コストコ定番クラシコ チーズアルフレッドソースのレシピ!絡めるだけの本格カルボナーラ

コストコで大人気のクラシコ アルフレッドチーズソースで作るカルボナーラです。

そのまま食べても濃厚で美味しいソースですが、料理によっては牛乳やコンソメスープなどで薄めて調節して使っても、料理のバリエーションが広がります。

ソースを絡めるだけの本格カルボナーラ 1人前

材料

  • パスタ…100g
  • ベーコン…好きなだけ
  • 玉ねぎ…好きなだけ

作り方

【1】パスタを茹でる

大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸かし、パスタやペンネを茹でます。

袋に記載されている茹で時間を目安に茹でましょう!このあたりはお好みで。

【2】具材を炒める

スライスしたべーコンと玉ねぎをフライパンで炒めてください。日の通り具合はお好みで。

【3】パスタをいれ、ソースを絡める

具材に火が通ったらお好きな量のチーズアルフレッドソースを投入☆

その後パスタを入れて絡めて、再度加熱したら完成です!

チーズアルフレッドを絡めるだけで本格的なカルボナーラができるなんて、ホント嬉しすぎます。

このレシピなら、忙しくてもすぐに作れるし、失敗も有りません!

黒コショウをかけても美味しいですし、本格的にしたいなら半熟卵をのせるといいですよ。

このパスタソースだけで終わらないのがこのソースの優秀なところ!

チーズアルフレッドだけで作るカルボナーラももちろんおすすめなのですが、グラタンやシチュー、チーズフォンデュにも使える優れたソースです。

パスタにアレンジするのがおすすめですが、野菜にかけるだけでも美味しいです!

クラシコ チーズアルフレッドのアレンジレシピ

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