コストコ アップルブラックカラントタルト
店舗 1,389円（税込8%）
秋～冬限定のアップルブラックカラントタルトは甘味が抑えられて酸味が強め！果実感たっぷりで美味しい～！
コストコ アップルブラックカラントタルト
あまり見かけない色合いなので「何のケーキだろ？」と思うかもしれませんが、アップル×ブラックカラントはここ数年登場している、人気のフレイバーです。
リンゴとブラックカラント（カシス）がたっぷりトッピングされています！
直径31cmほどのタルトは、全体的にしっかりと焼き上げられ、リンゴ・カシス共に綺麗な色です。
いつも通りアルミトレーに入っているので、好みのサイズにカットして食べます！タルトの外側の生地がかなり固いので、包丁を丁寧に入れてくださいね。
アップルは程よい酸味と甘さが際立ちます！カシスの軽やかな酸味と合わさり、すっきりとしたタルトになっています。
一般的なアップルタルトより甘味が抑えられているので、大人っぽい印象。食べる場所によって味の変化があり楽しいです！
タルト生地はサクサクですが結構薄めなので、アップルとカシスをほうばっているような感覚になります。
具材の水分が多いせいか、生地がしんなりしているのもポイント。
果実感がかなり高いので、美味さにハマると結構食べてしまうので注意しましょう！私はリピートします。ハマりました…
モンブランバーケーキもめっちゃ美味しかったし、最近コストコのスイーツレベル上がってる気がする…
コーヒーや紅茶と一緒に、楽しみたい大人向けデザート。
酸味が苦手な方は、アイスや生クリームをトッピングすると食べやすくなります。
冷凍保存方法
消費期限は購入日で4日間！食べきれない分は冷凍保存しました。
切り方、冷凍方法ともに他のタルトと同様です。一番近いと思われるココナッツパインタルトの記事を参考にしていただければと思います！
食べる時は冷蔵庫で自然解凍がおすすめ。ある程度解凍できたら、タルト生地を表にしてオーブンするとサクサク感が戻りますよ。
価格・値段
1,286円（税抜）／1,389円（税込8%）
サイズ・量
1個
原材料
アップルブラックカラントタルト（りんご、小麦粉、佐藤、ブラックカラント、卵、無糖バター、植物油脂、アーモンドパウダー、クリームミックス、ラム、食塩）、ナパージュ/糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、膨張剤、香料、カロチン色素、酸味料、保存料（ソルビン酸K）