コストコ bibigo 王マンドゥ（キムチ）
店舗 899円（税込8%）／2021年12月10日時点
bibigoのジャンボ餃子は焼いても蒸しても茹でても美味しい超おすすめ商品！
今回購入したのはキムチ入りの旨辛餃子です。コストコでも定番品にしてほしいくらいお気に入りだった！(*’▽’)
コストコ bibigo 王マンドゥ（キムチ）
bibigoといえば、コストコでもお馴染みの韓国食品メーカー。本場韓国の味が家庭で手軽に楽しめる商品をたくさん販売しています。
今回購入したのは、bibigoでも人気な王餃子のキムチ版！7種類の野菜と旨辛本場キムチがみっちり詰まった餃子ですよ。
商品を買って気づいたのですが、名前が「王餃子」から「王マンドゥ」に変わったんですねー！
マンドゥとは、小麦粉の皮に肉や野菜をいれて包んだ韓国料理のこと。
日本の餃子に近いものから丸いもの、ひとくちサイズなどさまざまな形があり、焼き・蒸し・揚げ・茹でなどいろいろな調理方法を楽しめるのが特徴です。
（商品パッケージより抜粋）
たしかに、人気の韓国人俳優パク・ソジュンさんが出演する「マンドゥ知ってる？」というCMを見た覚えがあります(*’▽’)
より韓国料理らしさを意識したネーミングなのかもしれませんね！とはいえ、基本的には今までの餃子シリーズと同じと考えて良さそうです。
王餃子と同じように、10cmほどある大きめサイズはそのまま。
うん、やっぱりデカい！（笑）
やっぱりbibigoの餃子って大きくてインパクトありますねぇ～1つあたり35gもあるボリュームです。
そんなジャンボ餃子が全部で30個入ってました。
1kgのパックなので、もしかしたら個数は買った商品によるかもしれません。
凍った状態で中身を見てみると、厚みのある皮の中にはミッチリと具材が詰め込まれてるのが分かります。
本場のキムチがたっぷり入ってるようで、どのくらい辛いかちょっと不安…(;’∀’)！
焼き・蒸し・煮込み…どれも美味しいみたいなので、今回は3種類の調理法でマンドゥを味わい尽くしていきます！
調理方法
冷凍のまま調理してOK。解凍時間がないのはかなり楽ちんです。
皮がしっかりしてるので、途中で破れる心配はなかったですよ。調理法によって食味がかなり違ったので、お好みのやり方で食べてみてください～
焼き調理
- 熱したフライパンに油大さじ1を引いて、凍ったままのマンドゥを並べる。
- 焼き目がつくまで焼いてから、水100mlを入れ、蓋をして約4分30秒蒸し焼きにする。
- 蓋を開け、水分が飛ぶまで焼く。
蒸し調理
- 蒸し器に水を入れ、加熱する。
- 蒸気が上がってきたら、商品を凍ったまま蒸し器に入れ、蓋をして約7分間蒸す。
鍋調理
- お好みの鍋を作り、火にかける。
- 沸騰してきたら凍ったままのマンドゥを入れ、蓋をして約5分30秒煮込む。
調理の注意点
非加熱商品なので、中央部まで十分加熱してください。
パッケージの裏に記載されている調理法を参考に、調理時間はしっかりめに取るといいですよ！
気になるお味は？
焼きマンドゥ
文句なしに…ウマーい！！(*´з`)
皮がパリッとしていて具材はしっとり。ご飯のおかずにぴったりすぎる！！
お肉感はあまりなくお野菜たっぷりです！春雨もあんまり分からないかも？
そしてなんといっても…しっかり辛い！！Σ(ﾟДﾟ)
辛みもしっかり感じられて、ジューシーで食べ応えあり！迷ったら焼きマンドゥで間違いないと思います。
蒸しマンドゥ
蒸しも美味しーい！！(*‘∀‘)
皮はむちっとして食べ応え◎焼き調理より辛みが少し抑えられた感じです。辛みが苦手な方は蒸しマンドゥ推奨！
焼きマンドゥよりも、具材ははかなりみずみずしいです。
マンドゥスープ
皮がモッチモチで…美味しい！！
おすすめはマンドゥスープです！！具材の歯ごたえが一番感じられます。
マンドゥをスープの中で割ると、キムチの旨辛味がスープに溶け出て良い感じ。
優しい辛みだし温まるし、寒い日のご飯にぴったりかも。
マンドゥにお野菜がたっぷりはいっているので、スープはシンプルでOK。薄味にしてごま油で風味付け、韓国のりとねぎを添えてみました。
こってり、しっかり食べたいなら「焼きマンドゥ（辛みとパリッとした食感）」
手軽にたっぷり野菜を食べたいなら「マンドゥスープ（辛み抑えめ・もっちり食感）」がおすすめかな～
好みの辛みと食感で調理してみてくださいね。
コスパについて
Amazonや楽天でも購入できますが、コストコで買う方が圧倒的に安いです。
| コストコ | 899円（税込）／1kg |
|---|---|
| Amazon | 1,900円（税込）／1kg |
| 2,180円（税込）／1kg |
2倍以上も違うので、買うならコストコがおすすめ。
1個あたり30円でこのクオリティのジャンボ餃子が食べられるのは、かなり満足度が高かったです！！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ bibigo 王マンドゥ（キムチ） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 588340 | ||||||
| メーカー | bibigo | ||||||
| 商品購入日時 | 2021年12月10日 | ||||||
| 店舗価格 | 899円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で約10ヵ月ありました。（2021年11月19日購入→2022年9月7日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 1,000g | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 催事コーナー | ||||||