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コストコの新商品!タイの高級レストランのカレーが自宅で簡単に作れちゃうスペシャルセット

コストコ ブルーエレファント タイカレー3種セット
店舗 1,678円(税込8%)/2023年1月19日時点

どんな商品?
  • 本格タイカレーが15分程度で完成
  • 材料を水を加えて温めるだけ
  • 好きな具材でアレンジも可能
書いた人
節子(管理人)
コストコ歴15年。好きが乗じてブログでコストコ商品を1,900以上紹介。マイブームは塩さばフィレとハイローラー。TV出演も多数。

ブルーエレファント タイカレー3種セット

コストコで見つけたレトルトカレーの新商品です!この手の商品では珍しい、ネイビーの配色が逆に目立ってて良い感じ💡

それもそのはず、「ブルーエレファント」はタイの高級レストランで、あのミシュランにも選ばれているアジアの名店のひとつです。

この色の組み合わせ、パッケージの質感、確かに豪華な感じがありますねぇ👀

レストランの自宅で簡単に再現できるのは激アツ

お店でも特に人気の3種のカレーを楽しめるセットということで、さっそく開封してみると。おや…?

何やら手作りキットのようなものが3パック入ってました。こちら1袋が2人分なので、全6食分ということになります!

  • イエローカレー
  • レッドカレー
  • グリーンカレー

各袋にはカレーペースト、ココナッツクリームパウダー、ナンプラー、乾燥スパイスが入ってました。

原材料を見てみると、カレーペースト以外はほぼ同じものですね。イエローカレーは乾燥スパイスが付いてなかったです!

作り方

調理は簡単ですが、手順がたくさんあるので文章だとわかりにくいかも?作り方が不安な場合はYouTubeでチェックすることもできます。

カレーは3種類とも同じ手順で作ります。個人的な解釈で短くまとめると、

  1. 付属のココナッツクリーム粉にお湯を入れて溶かす
  2. フライパンに油を入れて”ペーストのみ”炒める
  3. 香りが立ってきたら①で作ったココナッツ汁と乾燥ペーストを投入
  4. 具材を加えて5分ほど煮込んだらナンプラーや調味料で味を調えて完成

深めのフライパンがあればサッとできますよ!手順と全く同じように作る場合は、具材を揃える部分の難易度が高そうです(笑)

具材はパッケージの通りではなくても大丈夫なので、好きな材料を入れて作るといいですよ👐

ちなみに私は具材に焼き目を付けてから入れたかったので、スープの具材を別々の鍋で作り、

最後に合体しました。お好みで作ると良いですね!

味はどう?

どれも美味しかったけど、家族の中では意見が分かれました。

先に言っておくとかなり本格派でした!カレーライスのカレーではなく✨CURRY✨な感じです。頭の中でタイ人が小躍りするレベルの味です。

なので、子供や旦那は難色を示しました(笑)私はエスニック大好きだけど、家族が…って主婦を集めて毎晩エスニックカーニバルしたくなる。

ではそれぞれの味について!

グリーンカレー

具材は鶏肉・玉ねぎ・タケノコを入れました。

3種類の中では一番辛いとされていましたが、ココナッツミルクのおかげでかなりマイルド~な感じに。

個人的には思ってたのとはなんか違う味だったけど、まろやかで美味しかった!筍をめっちゃいっぱい入れたから、味が薄くなった可能性はなきにしもあらず(笑)

いつも買ってるロイタイのグリーンカレーの味とは結構違う感じ。

イエローカレー

具材は海老と玉ねぎを入れました。

3種類の中では一番バランスが良い味わいで、旨さと辛さのバランスが取れていました。少し酸味もあって、私は結構好きでした!

辛さは一番控えめと書かれていましたが、ピリッとする程度の辛さはありましたよー

スパイスの薫りが強くて満足度が超高い!ジャスミンライス買ってくればよかった~と後悔しました。

具材はシーフードっぽいのが合う気がする✨

レッドカレー

具材は鶏肉と玉ねぎを入れました。

スパイシーながらココナッツミルクのクリーミーさも味わえるカレー!なはずなのに、一番辛く感じました。何故?(笑)

まあとはいえカレーとしての辛さは3種類ともあるので、辛いの苦手な人は買わない方が無難です👐

コクがあって超美味しかった。大人4人で食べたけど、一番人気はレッドでした。

残念だった点

レトルトだと思ったから、出してすぐ食べれるものだと思ったけど、自分で作るのか(笑)と思った人は多いかも?

少し前に買ったタイカレー&ガパオセットのカレーは温めるだけで食べられたのに!

コスパについて

1食当たり259円なので、安いです。魯肉飯(ルーローハン)の具と同様、現地まで行って食べるよりはだいぶ安いですね(笑)

ただ、タイカレー(特にグリーンカレー)は日本でも割とメジャーな商品で、無印やカルディでクオリティ高いものが手軽に買えてしまうので、差別化が難しいところ💧

エスニック好きなら買いですが、作る手間もあるので個人的にはリピート買いはしないですね~

商品概要(価格・サイズ・原材料)

商品名コストコ ブルーエレファント タイカレー3種セット
商品番号49214
商品購入日時2023年1月19日
店舗価格1,678円(税込)
賞味期限購入時点で1年以上ありました(2023年1月19日購入→2024年4月14日賞味期限)
重さ285g
カロリーと原材料
グリーンカレークッキングセット
カロリー180kcal/1食あたり
原材料ココナッツクリーム粉(ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく)、グリーンカレーペースト(にんにく、レモングラス、唐辛子、エシャロット、ガランガル(ナンキョウ)、塩、大豆油、スイートバジル油(大豆油、スイートバジル葉)、コブミカンの皮、スイートバジル葉、パクチー種粉、クミン種粉、パクチー葉、オオバンガジュツ、パクチーの根、ウコン、メイス粉、白こしょう粉)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖)乾燥スパイス(乾燥コブミカン葉、乾燥スイートバジル葉)/微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(リン酸ニカリウム)、pH調整剤
レッドカレークッキングセット
カロリー198kcal/1食あたり
原材料ココナッツクリーム粉(ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく)、レッドカレーペースト(レモングラス、乾燥赤唐辛子、にんにく、大豆油、エシャロット、ガランガル(ナンキョウ)、塩、コブミカンの皮、パクチー種粉、パクチーの根、スイートバジル葉、クミン種粉、白こしょう粉)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖)、乾燥スパイス(乾燥コブミカン葉、乾燥スイートバジル葉)/微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(リン酸ニカリウム)、pH調整剤
イエローカレークッキングセット
カロリー199kcal/1食あたり
原材料ココナッツクリーム粉(ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく)、イエローカレーペースト(レモングラス、にんにく、大豆油、エシャロット、乾燥赤唐辛子、塩、パクチー種粉、カレー粉(ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦粉、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉)ガランガル(ナンキョウ)、ウコン、しょうが、コブミカンの皮、ミックススパイス(カレー粉(ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦粉、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉)、パクチー粉、クミン粉、カルガモン粉、シナモン粉、クローブ粉、ウコン粉、ローリエ、ナツメグ粉)、パクチーの根、クミン種粉)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖)、乾燥スパイス(乾燥コブミカン葉、乾燥スイートバジル葉)/微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(リン酸ニカリウム)、pH調整剤
コストコの販売場所常温食品売り場
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