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コストコの人気パンケーキミックスにヴィーガンタイプが登場!アレンジや保存方法も紹介

コストコ オーガニックパンケーキ ボトルミックス ヴィーガン
店舗 1,079円(税込8%)コストコオンライン 1,373円(税込8%)/2022年4月22日時点

どんな商品?
  • 人気のボトル型のパンケーキミックスの「ヴィーガン用」
  • 3本セットで詰替え手間なし
  • 作った生地は冷蔵庫で3日保存OK
  • アレンジレシピの幅が広い

オーガニックパンケーキ ボトルミックス ヴィーガン

コストコでは定番になっているボトルパンケーキミックスに”ヴィーガン用”の商品が登場しました~。

今年はチョコフレーバーも登場したので、人気っぷりが伺えますね👀

容器に直接液体を入れてシェイクするだけで、簡単にパンケーキ生地ができあがっちゃう優れもの!付属のボトルを使うので「洗い物が不要」で「時短」になります。

オリジナルのボトルパンケーキミックスの場合は牛乳を入れますが、今回はヴィーガンタイプなので、アーモンドミルクや豆乳などを使うと良いですね。

定番のボトルパンケーキミックスはボトル1本に詰替用粉末が2袋でしたが、ヴィーガンタイプは最初からミックス粉が入ったボトルが3本入りでお手軽さアップ!

詰替えとボトルの洗浄ががネックだった詰替えタイプと違って、一度生地を作ったボトルはそのまま捨てられるのが便利です。ゴミは増えますけどね💦

パンケーキって作るの意外とめんどくさいんですよねー、洗い物多いし。なので簡単に作れるのは本当にありがたいんですよ~!

キアラピュアフーズについて

キアラピュアフーズはオーストラリアの製粉会社です!玄人も納得する品質で、職人向け小麦粉やライ麦粉を販売しているメーカーで、100%オーガニックな有機食材のみを取り扱っています。

コストコでは定番のボトルパンケーキミックスの他、バターミルクパンケーキミックスなどがありますよ~!

今回紹介するパンケーキミックスも 有機JAS認証を取得している商品。

原材料は有機小麦粉、有機砂糖、有機そば粉、有機ココナッツミルクパウダー、有機ひまわり油など、安心感がありますね。

セット内容

パンケーキミックスが入ったボトルが3本セットでの販売です。

1本325gの粉末が入ってます。まあまあ大きめのパンケーキが10~15枚ほど作れます!小さめパンケーキなら30枚近く焼けると思います。

一般的なホットケーキミックスが150~200gくらいなので、その感覚で買うとかなり多く感じるかもしれません。

とはいえ、作った生地はボトルの中で2~3日は冷蔵保存できるので安心です。

触ってみると、オリジナルミックス粉よりはサラッとした感じ。そば粉のおかげかな?

作り方

ボトルに豆乳やオーツミルクを入れて振ればパンケーキ生地が完成!あとはフライパンやホットプレートで焼くだけなので、かなり簡単ですよ~

【1】蓋を開けボトル1本に豆乳やオーツミルクを320mlを入れる

粉がボトルの底に固まっている場合もあるので、軽く底面を叩くか振っておくのがおすすめです。

オリジナルもチョコ味もそれぞれ入れる液体の量が違うので注意。裏面の数値通りに入れてくださいね~!

【2】1分間ボトルを振る

いつものw

混ざってくると生地がもったりして重くなるので、1分間振ると疲れます。子供も喜んで手伝ってくれるので、交代しながら振ってみてくださいね!

ちゃんと振っても下の方に粉が固まることがあるので、いったんひっくり返してトントンしてからまた振るなどして、調整してみてください。

ちなみによく見てみると生地には茶色っぽい粒々があります。そば粉かな~

【3】フライパンで焼いて完成

中火で温めたフライパンにゆっくり生地を流し込み、普通のホットケーキやパンケーキを作る要領で焼いていきます。

ふつふつしたらひっくり返して、

もう一度ひっくり返せば完成です!

パンケーキを綺麗に焼くコツ

自宅で焼くとむらができやすいパンケーキ。それはそれで味があって良いですが、綺麗に焼けたら楽しいので是非お試しくださいねー!

  • フライパンの火は「弱火~中火の間」

    →弱火過ぎても中火過ぎてもきれいに焼けません

  • 少しだけ油をひく
    →キッチンペーパーなどで伸ばしてください

  • 濡れ布巾を用意して焼くたびにフライパンを冷ます
    →アツアツのフライパンを濡れた布巾にのせて少し冷まし、その後コンロに戻して生地を流す※布巾からジュッという音が聞こえるかもしれませんが、しっかり濡らしていれば大丈夫です。

  • 生地は真ん中らへんに同じ量を注ぐ
    →ここがとっても大事!失敗するとムラができます。もしうまく注げなかったら、先ほど用意した濡れ付近の上で少しトントンしてみてください(生地の空気を抜くイメージ

いろんなやり方があるようですが、濡れた布巾でフライパンの温度を下げる&トントンして空気を抜くというやり方が個人的には簡単だなと思いました。

作ったパンケーキ生地は冷蔵庫で3日程度保存可能

生地は当日中に使い切らなくても大丈夫!翌日はまたボトルを軽く振って焼くだけなので、忙しい日でも時短になっておすすめです。

味はどう?

おおー!?これは…オリジナルのボトルパンケーキより味は美味しい、というか好きかもー!

甘さはありますがとっても控えめで、ほんのりとした塩気もあるのでどんなトッピングでも美味しくいただけそうです。そば粉のおかげなのか、ほんのりとした香ばしさがありますね!

穀物っぽい感じの風味がとても気に入りました~。卵(全卵粉)が入っていないのに、この満足度…!

普通のボトルパンケーキよりは甘さが控えめなので、甘くして食べたいときはアガベシロップなどがおすすめですね。

ヴィーガンではなくなってしまいますけど、バターやクリームトッピングもおすすめですよ~

アレンジレシピ

いろいろなアレンジが楽しめます♪

お食事系はもちろん…

クレープなんかも楽しめます!

長くなったので、アレンジレシピは別ページにて!!

コスパについて

一般的なヴィーガン用のオーガニックパンケーキミックスは100gで約200円前後でした。

コストコ ボトルパンケーキミックス ヴィーガン 110円(税込)/100g
M社 ホットケーキミックス ヴィーガン 205円(税込)/100g
U社 ホットケーキミックス グルテンフリー 263円(税込)/100g

なのでコストコで買うのはかなりコスパが良いですね。ヴィーガンだけどパンケーキが食べたい!という場合は、コストコ一択です。

ボトルパンケーキミックスオリジナルとヴィーガンの違い

以前買ったオリジナルボトルがまだ家にあったので比較してみました!

ボトルパンケーキミックス(オリジナル) ボトルパンケーキミックス(ヴィーガン)
有機小麦粉、有機上白糖、食塩、全卵粉、ひまわり油、膨張剤、香料

有機小麦粉、有機砂糖有機そば粉、有機ココナッツミルクパウダー小麦たんぱく、食塩、有機ひまわり油/膨張剤、香料

798円(税込) 1,079円(税込)

黄色の部分が違う部分です。値段と原材料が全然違います。

少し高いけど…個人的には味はヴィーガンの方が好きですね!

コストコオンラインでも購入できます!

https://www.costco.co.jp/p/30417

Amazon購入はこちら

注意点

時間がたって冷めると固くなって美味しくなくなります。

できたてだとモチモチ&ふわふわなのでなるべく早く食べるのがおすすめです。

商品概要(価格・サイズ・原材料)

商品名コストコ オーガニックパンケーキ ボトルミックス ヴィーガン
商品番号30417
メーカーキアラピュアフーズ
商品購入日時2022年4月22日
店舗価格1,079円(税込)
コストコオンライン価格1,373円(税込)
重さ975g
サイズ325g×3本
カロリーと原材料
コストコ オーガニックパンケーキ ボトルミックス ヴィーガン
カロリー363kcal/100gあたり
原材料有機小麦粉、有機砂糖、有機そば粉、有機ココナッツミルクパウダー、小麦たんぱく、食塩、有機ひまわり油/膨張剤、香料
コストコの販売場所粉もの売り場/シリアル売り場
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