コストコ 真っ赤なカチャトーラはチキンのトマト煮！ワインのお供に最高です。

カチャトーラとは、イタリア料理の1つで、トマト、玉ねぎ、ハーブ、ピーマンなどに蒸し煮した鶏肉がたっぷり入った一品！

コストコのカチャトーラは…コストコを代表するあの味！ロティサリーチキンが使われていますよ。

コストコ カチャトーラ

4つのチキンの上にたっぷりのトマトソース、オリーブ、ロースマリーが見えますね。

パッケージ上からは分かりませんが、チキンの下にはカット野菜がたっぷり入っています！

食べ方

1. フライパンに100mlの水を入れる
2. 野菜・チキン・ソースの順に入れる
3. フタをして10～15分温める

食材は過熱済なので、程よい温め具合であればOKです。深めのフライパンが無い場合はお鍋でもOKだと思います！

今回は説明を読まずオーブンで温めてしまったのですが、鍋でしっかり煮込んだ方が美味しいと思います。

調理中は、香りがよく食欲がそそらえますね。お肉に乗ったソースとカットオリーブにひと手間を感じます。

ちなみに鍋で煮込むとこんな感じに↓ｗ

トマト風味のロティサリーチキン

トマトソースの味がしっかりと主張されてます！

脂の落ちたロティサリーチキンは、食感が柔らで淡泊な味なのでソースと絡まることでジューシーさがプラスされてウマい。

玉ねぎの甘味やピーマンの苦みとも相性がよく、全体を混ぜて食べるのがよさそうです。

お鍋で煮込んだ方が、チキンやお野菜に風味づけがしっかりできたかもしれませんね。

ロティサリーチキンの価格から考えると少し割高感がありますが、イタリア料理を手軽に楽しむ！というイメージなら食べやすいと思います。

もし自分で作る場合は、ロティサリーチキン＋マリナーラソースで行けるのだろうか。今度試してみたいと思います！

価格・値段

1,556円（税抜）／1,680円（税込8%）

サイズ・量

1,210g

賞味期限

購入日をいれて3日間