コストコの三元豚スペアリブ旨すぎ!骨付き肉はBBQにも最高

コストコ 三元豚スペアリブ
1,006円(税抜)/1,086円(税込)

コストコのお肉コーナーではアメリカ産や国産が目に付きますが、カナダ産のお肉も結構あります。

そのひとつがこちらの三元豚!

コストコ 三元豚スペアリブ

今回手にしたカナダ産三元豚スペアリブもかなり手頃で、しかも美味しい!アウトドアで一目置かれる食材をお探しの方にもおすすめ。

三元豚(さんげんとん)は、3品種のかけあわせ肉のことで、肉質などのレベルが上げる生育法で日本はもちろん世界でも行われている方法です。

味はもちろん、お肉の品質や安全面での取り組みもしっかりしているので安心して購入できますよ。

しかもカナディアンポークの品質保証マーク付きお肉!豚さんの育った状況はすべてデータ化され管理されているというこだわりっぷりです。

スペアリブとは、バラ肉の骨付きタイプのこと

煮込み料理やバーベキューで使う部位です!

旨みが強く、ほど良い脂骨に柔らかい肉がついているのが特徴なんですが、1キロのお肉の塊…どうやって食べるの?!と思う方もいるかも。

安心してください!とっても簡単に美味しく食べれるので、ひるむこと無くぜひ購入してみてください。

旨いスペアリブの作り方

材料

  • 三元豚のスペアリブ×1袋
  • 玉ねぎ×1個
  • グルメのたれ×適量

何にでも使えるヨシダのグルメのたれもおすすめ!コストコの定番商品です。

作り方

準備

お肉を水で洗い、食べやすい大きさにカット。

骨のスジに沿って簡単に切れます。

【1】お湯にお肉をいれ下茹

沸騰したお湯で10分くらいでOKです!茹でると、骨の肉離れが良くなるうえお肉を焼く時の火の通りを心配する必要も無くなります。

【2】すりおろした玉ねぎに「グルメのたれ」を入れる

【3】タレにお肉を漬け込む

まざったところにお肉を入れて、冷蔵庫で一晩寝かします。

【4】焼いて食べる

ここまでできたら、バーベキュー当日は焼いて食べるだけ!

バーベキュー会場が遠いようなら、ジップロックなどに入れて持参すると便利です。

ソースは、市販の焼き肉ソースでももちろんOKですが、玉ねぎを使用するとお肉が柔らかくなるのでぜひ入れてみてください。

甘い仕上がりで家族からも大好評!すぐに無くなっちゃいました。100g92円のスペアリブ、安心素材のコスパが良いお肉です~!

価格・値段

1,006円(税抜)/1,086円(税込)

サイズ・量

1.2kg

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