コストコのカルピオーネは北イタリアの南蛮漬け！味やアレンジレシピを紹介

カルピオーネってなに？

北イタリアの南蛮漬け「カルピオーネ」が新作デリカとして登場しておりましたー！！

聞きなれない名前ですが、日本でいう南蛮漬けです。（一気に親近感湧くなあ笑）

こういう各国の伝統料理に触れられるのもコストコの良いとこだよねー！(*‘∀‘)

なかなか旅行ができない今、食卓だけでもイタリア気分になれるぞ～

ｳﾝｳﾝ、見た目も彩り豊かでとっても綺麗✨

このまま食卓にも出せるのが楽ちんでいいなーと思いました。

自分でお魚を唐揚げにしてたくさんの野菜をマリネして…と考えたら気が遠くなるので、手間を圧縮してくれるデリカはありがたい🙏

セット内容

小魚の唐揚げは6～10cm程のサイズで41本入っていました。

衣は薄め＆柔らかめ。カリカリとかサクサクって感じではないですね～

このお魚はヨーロピアンスプラットというニシン科の小魚ちゃんです。

小魚の唐揚げとお野菜、オリーブがはいっていて、見ようによってはデリカよりサラダっぽいですよね～（コストコサラダって具材がこんもりのってるからｗ）

ソースは茶色で少しとろみがあるタイプ。

カルピオーネにはバルサミコ酢を使うのが一般的ですが、原材料を見てみるとぶどう果汁が使われていないのでバルサミコ酢ではなさそう？🤔

醸造酢が使われているので、香りはがっつりお酢でした。お酢大好きなのでけっこう好きかも。

どんな味？

うん、食べやすい！

シンプルに美味しいかな。

お魚もたくさん入ってるから前菜じゃなくて普通におかずになるしね（笑）

ただ、南蛮漬けっぽい酸味はほとんどなくてさっぱりとした味付けです。若干塩気は強いかな💦

個人的にはソースをかけた方が美味しくいただけました～！味にメリハリがつきますよ！

お魚も野菜もしんなりしてるから、ここは好き嫌いが分かれそうですねー

私は普通に美味しくいただきましたが、近所に住む家族的には微妙、、とのこと😢

においに敏感な家族は「ちょっと生臭い…」と言っていたので、お魚のにおいが苦手な方は避けた方がいいかもしれません！

骨の硬さもあるので、子どもが食べる時も要注意です。

そうめんの具材にアレンジしたら美味しかった

南蛮漬けと聞いてイメージする味とはちょっと違うけど、味がぼんや～りしてるからアレンジして自分好みの味で食べてもいいかも◎

我が家ではそうめんの具材にしてみました。

追い麺つゆ＆追い酢がおすすめ～！

さっぱりしてて暑い日でも食べやすい味わいに✨

売り場はどこ？

デリカコーナーにあります。

ただ…私がよく行く入間倉庫店では販売されておらず、家族が岐阜羽島店で購入したものしか手に入らなかったんですよー；ω；

なので写真は岐阜羽島で購入したものを使っています。

コスパについて

100gあたり218円（税込）でした。

コストコでは似たような商品が販売されていないので比較はできませんが、自分でお魚を揚げて野菜をマリネして…という手間を考えればコスパはいいと思います👌

いい意味でクセのない料理だったので、自分でアレンジできる人向けかなー

イタリアの料理を食べてみたい！という方も一食の価値アリ。日本の南蛮漬けとはまた違った味わいが楽しめます。

商品概要（価格・サイズ・原材料）