コストコ節子
コストコ チョッピーノスープ
1,387円（税抜）／1,498円（税込）
チョッピーノは、サンフランシスコを代表する料理のひとつ！イタリア リグーリア州の魚介スープが発祥といわれています。
スープ鍋にその日取れた魚介類をチップインすることが転じたといわれているそう！
コストコ チョッピーノスープ
1,387円（税抜）なので、高いと感じる人もいるかもしれませんが…豪華な食材が使われているのでこの価格は手ごろとしか言いようがありません！
容器は2段式になっていて、上段が生の食材で下段がスープです。
豪華！エビが4尾、マッシュルーム、ミニトマト、イタリアンパセリ、スライスされたマッシュルーム、玉ねぎとみじん切りしたセロリにレモン。
上段だけでも十分もとは取れているのではないでしょうか。
下段は魚介類がごろごろ！
あさり、ムール貝、ヤリイカ、真タラ、これだけ大量の魚介類なので、上段がいらないのではと思うくらいです。
しかも調理法がとにかく簡単！
レモン以外を鍋に移して火にかけるだけ。
下段のスープに潜んでいる魚介類で思った以上にカサが増えるので、少し大きめの鍋にいれて煮込んでくださいね。
写真は直径19㎝のお鍋、容量は2.7L程度です。
何もせず火にかけただけで、レストランの味が出来上がり！買った当日はそのままのスープで！ワインやパンと一緒に楽しみたくなる味です。
残ったスープにご飯を入れてリゾットに！
煮込み料理はやっぱり翌日の方が、旨みが増しますね！
リゾット以外にも、パスタに入れて「スープパスタ」具材を足して「鍋料理」カレールーを足して「シーフードカレー」などアレンジが効くコストコ商品です。
チョッピーノスープなら、味も豪華さも手ごろに出せるってところが魅力です。
価格・値段
サイズ・量
1,810g