朗報！コストコのチョッピーノスープがキットになって新登場。アレンジレシピや作り方解説

チョッピーノスープキット

定期的に登場するデリカの「チョッピーノスープ」を自分で作ることができる、キット商品が登場していましたよー！

こちらは魚介の旨味がたっぷり詰まったトマトベースのスープです！と言っても具材がいっぱい入っているので、感覚的にはブイヤベース風のお鍋と言ったところ。

自分で1から作らねばならないので少し身構えていましたが、蓋を開けてみればいつものチョッピーノスープとほとんど同じ（笑）

キットと言っても、全部鍋に入れてコトコト煮るだけなので超簡単でしたよー👌

ちなみにチョッピーノスープはイタリア語の”チョッピン（＝刻む）”に由来していて、その日獲れた新鮮な魚介を刻んで作ることから名づけられたと言われています。

ちなみに自分はいつもチョッピーという生物が作ったスープ、みたいに感じてしまうんですが、私だけですよね。

キットの中身をチェック

容器はクロワッサンなどが入っているパンと同じものでした。中身は魚介と具材、スープが2種類に分かれています。

通常のチョッピーノスープは完成したスープの中にムール貝やお魚が入ってたので、鮮度やスープの味に雑味が出てしまうのがネックだと思っていましたが、この形態だとそのデメリットは完全になくなりましたね！

チョッピーノソースも鮮やかで美味しそう。個人的にはキットになって良かった商品だと思います！

ちょっと値段は高いなと感じるけど、具材がこれだけ入っていれば正直元は取れてそう。

作り方

シールに詳しく書いてないので、自分の解釈で書きます。

1. チキンブロスを鍋に入れる（透明の汁）
2. チョッピーノソースを混ぜる（容器に入った赤い液体）
3. レモンとパセリ以外の材料を全部入れる
4. 火が通るまで加熱して完成

ざっくりこんな感じで、まあキットとは言っても作り方はほとんど普通のチョッピーノスープと同じですね（笑）

完成したらお好みでレモンを添えてパセリを散らしたら完成！

味について

これは、いつものチョッピーノスープより美味しい…！

魚介の旨味が強いので、好きな具材を足してもイケるとおもいます。我が家では撮影が終わった後にキャベツも入れていただきました✨

たっぷりの貝や海老が入っているので、魚介のコンディションによっては生臭さを感じる場合もあるかもしれません。

今回買ったものは全く臭くなかったですが、気になる方はレモンを絞ると爽やかになりますよーん👀

ただねー、普通のチョッピーノスープの時も思ったけど海老は殻が付いたままで処理はされてなくてムール貝もあさりも殻が微妙に壊れているし、タラは皮つきだし子供は非常に食べにくいと思いますね💦

大人がワインやパンを片手にいただく、そんなデリだと思います。

アレンジレシピ

シーフードカレー

アレンジと言っても残ったチョッピーノスープにカレー粉を入れるだけですが（笑）

目安は500～600mlのスープにカレー粉大さじ2くらいです。

元々スープにしっかり味が付いているので、カレールーを入れるとかなり塩辛くなるのでカレー粉がおすすめですよ。

チョッピーノパエリア

残った汁にお米を入れてフライパンでぐつぐつするだけ！

1. 貝などの具材を取り出す
2. お米1合を洗う
3. チョッピーノスープ500～600ml程度にお米を入れる
4. 強火で5分しっかり煮詰め、お米が見えてきたら弱火で15分程度煮る
5. 水分がなくなりパエリアっぽくなったら魚介を飾り付けて完成

おこげを作る場合は完成間際の最後の1分を弱火→中火にするだけでOK。

味が染み込んでいて激ウマですよー

スープパスタ

残ったスープとパスタを絡めるだけの簡単天才パスタ

生パスタがおすすめですが、乾燥麺でもOK。茹で時間の半分はお湯で茹で、残りの半分の時間をスープの中で煮ます。

お好みで牛乳を入れて仕上げても美味しくなります～！

定番リゾット

写真は以前撮影したものなのですが、とろみがつくまでご飯を煮るだけで完成！くれぐれも小さな貝の殻に注意。お子様が食べるときは、特に気を付けてくださいね。

コスパについて

通常のチョッピーノスープが1,680円（税込）なので2,480円（税込）は相当な値上げですね💦

とはいえ、これだけのものが入っていれば当然の価格。

ここのところコストコの値上げが鋭すぎて、買うものがドンドン減ってますが、それでも安いと言えば安いんですよね…

普通はこんな豪勢な食事できないと思うので、たまの贅沢の時しか買えない値段に徐々になりつつあるのかなぁと感じてしまいます。

晩ごはんに買うというより、特別な日に食べたいデリカ！そんな時に買う料理としては全然高くはないですよ。

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ チョッピーノスープキット
商品番号	96833
商品購入日時	2022年12月27日
店舗価格	2,480円（税込）
賞味期限	加工日を含め3日間（2022年12月27日購入→2022年12月29日賞味期限）
重さ	2,490g
カロリーと原材料	チョッピーノスープキット カロリー 46kcal／100gあたり 原材料 チョッピーノソース（アメリカ製造）（トマトピューレ、角切りトマト、砂糖、オリーブ油、バジル、食塩、スパイスミックス、ガーリック、クラムストック、濃縮レモン汁）、チキンブロス、シーフードミックス（ムール貝、アサリ、イカ）、タラ、エビ、セロリ、玉ねぎ、しめじ、ミニトマト、レモン、パセリ／香料、酸味料、（一部に乳成分・えび・いか・大豆・鶏肉を含む）
コストコの販売場所	デリカコーナー