コストコ新商品のファラフェルサラダは自宅で手軽に楽しめる中東のヴィーガン料理

コストコ ファラフェルサラダ
1,093円(税抜)/1,180円(税込)

コストコ新商品のファラフェルサラダは自宅で手軽に楽しめるヴィーガン料理!かなり美味しいのでおすすめです。

コストコ ファラフェルサラダ

聞きなれない”ファラフェル”サラダ、聞きなれない名前ですよね。

ファラフェルは、ひよこ豆やそら豆をつぶして香辛料と混ぜて油で揚げた中東の料理です。

タンパク質豊富で栄養たっぷりなのでアラビア地方では広い地域で食べられているそうです!

イメージとしては日本のコロッケに近いかな?作る工程も同じ。一般的にはお団子のような形をしているそうです!

お肉を使わない料理ということで、欧米を中心に人気が出ているそうですよ。

最近のコストコ、ヴィーガン料理に気合が入ってる気がします!

さて、コストコのファラフェルはどちらかというと肉団子のように見えますね!

大豆、ひよこ豆、野菜(玉ねぎ、ねぎ)をつぶして味付けがされています。

  • ファラフェル
  • キャロットラぺ
  • レッドキャベツラぺ
  • フムス
  • タヒ二

メインのファラフェルの食感はホロッとして食べやすい味付けなのでとても美味しいです!十分な食べ応えがあります。

ひよこ豆ペーストのフムスも付属しています!ファラフェルにつけていただきます。

味はあっさりですが重めのペースト。コストコのフムス、超美味しいんですよね~気に入った方はこちらの商品をおすすめします。

タヒニはゴマをペースト状にした調味料です!(ゴマペーストのドレッシング)練りごまに似てるかな?割と食べなれた味があります。

左がタヒニで右がフムス。

そしてキャロットラペ、レッドキャベツラペこちらは千切りサラダですね~かなり酸味がきいてます。

ものすごく美味しいんだけどかなり酸っぱい…!

私は酸っぱいの好きなので食べられましたが、酸味が苦手な人にはかなり酸っぱく感じるかもしれません。

レタスを混ぜて中和させるといい感じになると思います!

ヴィーガン食ではあるものの塩気も結構強く味が濃いのでお酒の共にもかなり良いかも!

価格・値段

1,093円(税抜)/1,180円(税込)

サイズ・量

650g

消費期限

加工日翌日

(2020年7月17日購入→2002年7月18日消費期限)

カロリー

100gあたり141kcal

原材料

ファラフェル(大豆、ひよこ豆、野菜(玉ねぎ、ねぎ)、その他)、レタス、タヒーニソース(練り胡麻、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、レモン果汁、その他)、キャロットラペ(にんじん、砂糖、醸造酢、その他)、紫野菜のラペ(紫キャベツ、ビーツ、レモン果汁、砂糖、その他)、フムス(ひよこ豆、植物油脂、豆乳加工品、ごま、その他)/増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、酒精、グリシン、香料、pH調整剤、乳化剤、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

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