コストコで買った砂抜き不要の大和しじみがお味噌汁などに使えてとても便利!

冷凍大和しじみ
1,294円(税抜)/1,398円(税込)

冷凍大和しじみ

この冷凍しじみ「砂抜き済」というのが最大の特徴!

貝類を調理する時の大きな手間が無い優れ物!しかも、1年間冷凍保存できる常備性もいいですよ。時短好き方にオススメです。

コストコのしじみは島根県産

島根県といえば、しじみで有名な宍道湖がある場所。味への期待も膨らみますね!

そして品種は、国内で最も流通している「大和しじみ」です。

ちなみに、価格は1キロ1,398円100gあたり約140円。冷凍タイプの砂抜き済なら、かなりお得感があります。

しかも便利なチャック付き!

貝類の中でも、しじみは年中手にはいるわけではありませんから、嬉しいですね~

しじみといえば定番料理のお味噌汁

砂抜き不要なので、飲みたい時にすぐ作れるのが便利です!

砂抜き不要となっていましたが、念の為水洗いをしてみたら水が濁ったので、水洗いは少しした方が良いかもしれないですね。

軽く水洗いをしたら、沸騰したお湯に投入!

貝が開いたら味噌を溶き入れて刻んだネギを入れて完成!若干口の開いていないしじみがありましたが、砂もなく美味しくいただきました。

あさりより旨みが少ないといった感じなので、少し多めに投入すれば出汁は調節ができると思います。

そもそも、貝類を冷凍?と思う方もいるかもしれませんが、貝類は冷凍すると防御反応でアミノ酸が多く作られ、栄養価がアップするそうです!

しじみは栄養が高い優良健康食品

「オルニチン」「タウリン」「カルシウム」「鉄分」「ビタミンB類」が含まれていて、よく知られている二日酔いに効果があるだけではなく、美容にもとても効果があります。

貝類だと身の大きさからあさりの方が食べやすいなんて思う方もいるかもしれませんが、身は小さくてもしじみの方が、栄養価が高いです。

いつでもすぐに使えるこの冷凍しじみがあれば、よくお酒を飲むご家庭には心強いと思います。

家族の健康維持のために、冷凍しじみでシジミパワーを取り入れてみてはいかがでしょうか!?

価格・値段

1,294円(税抜)/1,398円(税込)

サイズ・量

1,000g

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