コストコでグラスフェットギーがコスパ優秀!オーガニック認証のバターオイル。コーヒーや料理におすすめ

コストコ GHEE EASY(ギー・イージー)
1,572円(税抜)/1,698円(税込)

GHEE EASYはオーガニック認証のバターオイルです。ギー初心者におすすめ!コクがあって使い勝手抜群!気になる使い方や味の特徴を解説します。

コストコ GHEE EASY(ギー・イージー)

インド料理で使われる万能オイルの「ギー」をご存知でしょうか。

牛乳や水牛の乳や無塩バターなどを煮詰めて、水分や蛋白質を取り除いた純粋な乳脂肪(バターオイル)です。

ギーは抗酸化作用がありビタミン類が豊富で、中鎖脂肪酸が多いので体脂肪にもなりにくく、健康に良いとされています!

コストコで取り扱う「GHEE EASY」はグラスフィッド・ギーといって、グラス(牧草)だけを食べて育った牛の乳から作られています。

EUオーガニック認証も取得しており、製菓・調理用として使えます!安価なギーとは違って、風味がとても良いので初心者の方にもおすすめです。

300g入りで1,572円なので決して安い価格ではありませんが、他店よりはかなりお値打ちです!購入を検討しているならコストコでの調達がおすすめです。

Amazonでも一応購入できます!

保存は常温。賞味期限は、購入時で約1年半ありました。

ちなみに今は冬なので開封すると固体になっています。約35度で液化するため夏時期は液体状態になってますよ。

固体化・液化を繰り返しても品質に問題はありません。

使い方は、普段使うバターと同じようにも使ってOK!パンに塗ったり、炒め物に使えます。焦がしキャラメルバターのような独特な香りがします。

料理に入れるとコクが出るので私は気に入ってます。

また最近話題のバターコーヒーやギー入りお味噌汁など、手軽に使えます。

あまりたくさん入れると胸やけするので調節しながら飲んでくださいねー!

ネットで調べたところ、匂いが気になる人も多いようです。私はミルクの香りが強いように思いますが、結構好き。

調節しながら使えば問題ありませんよー!

レシピも一緒についているのでいろいろ試してみてくださいね~

価格・値段

1,572円(税抜)/1,698円(税込)

サイズ・量

300g

カロリー

100gあたり895kcal

原材料

バター

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