コストコ ジャイアントクスクスサラダ700g
名前の通りジャンボサイズのサラダ!700gってすごいですよね。
サラダの量はもちろん、普段食べる事がなかなか無い「クスクス」を使っている点が魅力です。
エビもふんだんに使われて998円!贅沢で個性的、女子会におススメの一品ですよ!
クスクスサラダ約550g・バジルソーズ約70g・レモン一切れ、そしてフォークが2本入っています!
フォークが2本という事は2人用なんでしょうか…相変わらずコストコサイズにびっくりします。
サラダ全体は、クスクスをベースに”きゅうり・アーリーレッド(=赤玉ねぎ)・赤パプリカ・蒸しエビ・フェタチーズ”が入っています。
サラダ全体にエビが入っているので贅沢な印象があります。
クスクスって何…?
聞き慣れない素材ですが、モロッコ、チュニジアなど北アフリカの伝統料理の主食で、何千年も前からある食材です。
原材料は、デュラム小麦粉。
粉に水分を含ませ粒にしてから、蒸して乾燥させたものです。
パスタと同じ原料なので、小さな粒の乾燥パスタともいえます。
クスクスは細粒、中粒、大粒などさまざまな大きさがあり、サラダをはじめ煮物料理にも多く使われているんですよ~!
まずはクスクスをそのまま食べてみると、味はあまりしないけどモチモチ感があるため食べ応えがあります。
フェタチーズが意外と存在感を出しているので、サッパリ食べたいならレモンだけでもOKだと思います!
フェダチーズは、羊のお乳から作られたチーズで、食塩中で熟成させるため塩分が強いんですよね。
そのせいか、食べているといたるところで存在を感じます。
バジルソースをかけて全体を食べてみると、ソースは全ての素材に良く合って美味しい♪
なによりエビを食べている時は贅沢な気分になりますね。
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