コストコで買った花畑牧場のパールモッツァレラがもちもち食感で絶品

花畑牧場 パールモッツァレラ

可愛らしいサイズ感のモッツァレラチーズが4パックセットになった商品です！名前の通り、真珠一粒くらいの大きさでとっても可愛い♡

一番手前のチーズコーナーでの販売です。箱に入っていて、同じく花畑牧場の商品が並んでいる場所にありました！

モッツァレラチーズの生まれ故郷・イタリア南部カンパニア州の伝統的な「パスタフィラータ」という製造方法で作られているので、モチモチの食感にミルクの甘さと香りがしっかり感じられるのが特徴です。

これまで花畑牧場の商品はいろいろ食べてきましたが、どれも非常に美味しかったので今回も迷う間もなくカートイン👀✨

個人的にはブラータがすごく美味しかったので、結構リピートしてたり。

そうそう、花畑牧場といえば生キャラメルで一気に知名度を上げた会社ですが、創業は1992年と歴史があります。

北海道の素材を活かしたチーズやスイーツを製造・販売にこだわっており、今回紹介するパールモッツァレラも北海道十勝産の生乳を100％使用しています！

コストコでは多数の花畑牧場商品を取り扱っていますが、どれもスーパーでは買えない業務用サイズなのがポイントなんですよねえ！

ふりかけて食べるという新発想ですが、かなり使いやすそう！サラダやピザ、パスタにサッと振りかけていただきます。

セット内容

1パック90g入が4袋セットで販売されています！

袋の中にはホエー（乳清）といわれる水分が入っていますが、90gはチーズのみの重さです。

一粒は2gくらいで指でつまむようなサイズ。実際の真珠よりは全然大きいと思いますが、小さくて食べやすいのは良いですね。

味について

わかりきってるけど、めちゃ美味しいです。

そりゃあ、今まで花畑牧場のチーズで美味しくなかったものないし…(‘Д’)ねえ！（？）

なんならこのままスプーンで口に運んでパクパク食べちゃうくらい美味しい。

特におすすめは定番のカプレーゼ。少しの塩コショウとオリーブオイルがチーズのコクを引き立てます。

なるべくシンプルに食べるのが素材の味をダイレクトに感じられて良いのかなと思いますが、正直美味しいものは何をしたところでも美味しい。

パスタ・サラダ・ピザなんかは間違いなさそうです。

小さいので飾り付けとしても活躍しますし、パルメザンなどの濃い味のチーズが苦手という方でも手軽にチーズがトッピングできて良いのかなーと。

特にトマト系は相性バッチリです。

それと、生ハムとの相性も良いのでハイボールも無限に進んじゃいますよ！

あと、少し前に買ったコストコのワカモレ、それにパールモッツァレラをのせてトーストしたものが非常に美味しかったのでこちらも共有しておきます。

保存方法

食べきれない分を冷蔵で保存する場合はホエーを捨てずに取っておきましょう。ホエーはチーズを作る工程で出る液体で、この中に入れておくと型崩れしにくいです。

ただし、モッツァレラチーズは鮮度が命ともいえる商品！たっぷりの水分を含んだフレッシュチーズなので、開封したら早めに食べるのが◎

できれば開封後は翌日までには食べきりましょう！

どうしても食べきれない場合はオイル漬けや冷凍をして計画的に消費してくださいね。

コスパはどう？

スーパーで買う場合は90gの一袋が330円前後で販売しています。なので、たっぷり食べたい方はコストコで買うのがコスパ良くておすすめです！

お試しで食べてみたい人はスーパーで買ってみてね。

市販品：パールモッツァレラ	330円（税込）前後／1袋（90g）
コストコ：パールモッツァレラ	988円（税込）／4袋1セット（360g）
BEL GIOIOSO ミニモッツァレラ	2,068円（税込）／680g

コストコで定番になっているBEL GIOIOSO ミニモッツァレラもおすすめです！こちらは量が多いので保存方法など決まってからご検討ください！

もっちり淡白で美味しいですよ～😝

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ 花畑牧場 パールモッツァレラ
商品番号	43048
メーカー	花畑牧場
商品購入日時	2022年5月24日
店舗価格	988円（税込）
賞味期限	購入時点で9日間ありました（2022年5月24日購入→2022年6月2日賞味期限）
重さ	360g
サイズ	90g×4袋
カロリーと原材料	コストコ 花畑牧場 パールモッツァレラ カロリー 208kcal／1商品あたり 原材料 生乳（北海道産）、食塩
コストコの販売場所	冷蔵コーナー（チーズ売り場）