コストコ ハワイアンリムポキは中華風味の塩気とピリ辛さでお酒のおつまみにも最高

ハワイアンリムポキ
1,093円(税抜)/1,180円(税込)

コストコのハワイアンフェアで登場した「ハワイアンポキ」。

今回は「ハワイアンリムポキ」を紹介します。

ハワイアンリムポキ

名前からしてよくわからないポキですが、原材料にククイナッツとマフノリが入っています。

「ククイナッツ」は、ハワイのお土産品にもなっているのる樹の実で、塩を加えて調味料にしたりオイルにして使うそうです。

ククイナッツを使ったポキはハワイでは一般的で、コストコのリムポキにも小さく砕かれたククイナッツが全体にまぶされています!

そしてもう一つ気になる「マフノリ」ですが、こちらは海藻の一種です!

ちなみにポキに海藻をいれるのもハワイでは一般的!見た感じは…海藻サラダに入っている細いタイプの海藻です。紫色をしています。

ポキとは?

切り身にした魚介類を調味料に漬け込んだ料理です。ハワイでは、まぐろ・ムール貝などさまざまな海の幸が使われ、調味料は、塩や醤油などを用いて味付けするそうです。

コストコでは、サーモン・マグロの2種類が4つの味付けで販売されています。

ピリッとした辛さで中華風の味

全体的にオイリーでケースに残るタレもたっぷり!想像よりゴマの香りが強いせいか中華風にも感じました。

もしかしたら使われている塩が赤色のハワイアンソルトなのかもしれませんね。

結構食塩多めな印象で、喉が渇きます。お酒のおつまみに良さそう!

白米にとても合う!ソースが染みついた白米部分も美味しくなって、白米がとにかく進みます。

海苔のトッピングはもちろん、卵とも合いそうです。

食べ切れなかったときは

賞味期限を考えると余ったしまった時の対処法も考えておきたいですよね。

今回我が家も少し余ってしまったので加熱して食べてみました!

なかなかイケる!というか、私は加熱した方が好きな味でした。

調味料追加無しで完成する一品。しかも油不要で焼けたのも嬉しいですね。気になるマグロ食感もパサパサにならず美味しくいただけました。

価格・値段

333円(税抜)/100g

サイズ・量

329g

1パックで4人前位

原材料

まぐろ加工品、リムポキソース(植物油、ククイナッツ、食塩、ごま、唐辛子、玉ねぎ、青ねぎ、マフノリ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)

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