コストコの無添加円熟こうじ味噌がおすすめ！保存方法や便利な冷凍味噌玉の作り方も紹介

ひかり味噌 信州産無添加円熟こうじみそ

コストコで長い間定番になっている無添加タイプのこうじ味噌です！メーカーのひかり味噌はコストコで”スープはるさめ”なども販売しています。

18cm×18cm×H10cmのプラケースにたっぷり大容量で重さ1.8kg…！片手で持つのは重過ぎる…それくらいジャンボサイズです（笑）

これだけ大きいからお値段もそれなりに覚悟していましたが、価格は598円（税込）とかなりお値打でびっくり！

実は何度もリピ買いしている商品！家族からの評判が良くて重宝しています。

国産の有機大豆、国産米、天日塩が使用されています！無添加円熟こうじみそは、国産米100％でつくった米麹を使った麹味噌になります。

赤味噌と比べると少し甘めかな？でも、白味噌ほど甘くはないなといったお味。ダシが無くても十分な旨味がありますよ！

こうじの優しい風味は甘さを感じて、とっても美味しくて気に入ってます！

味噌といえば味噌汁を作るのに使いがちですが、普通のお料理にも使えますし生野菜をつけて食べたりもできるのでこれからの季節には良いかもしれないですね！

とはいえ、お味噌は住んでいる場所や各家庭で味が違うので、好みが分かれるかもしれません！

我が家ではお味噌は赤味噌から白味噌までその日の気分によって使い分けています。

保存方法

冷蔵

保存は購入したカップ容器のままでもOKです！そのままで保存する場合は、味噌の表面に空気が入らない方がいいので、表面のシートは外さずに使いましょう。

パッケージが大きい場合は、ホーロー容器での冷蔵保存がて適しています。

冷凍

味噌の保存には冷凍の味噌玉を作るのが超おすすめです！

お弁当につけたり、お味噌汁が飲みたいときにお湯で溶かすだけなので簡単です。

コスパについて

スーパーマーケットで販売しているお味噌の最大量が750gなので、その2.4倍と考えると大変な量です（笑）そして金額は598円税込なのでコスパ最強！

一度買えば数カ月～半年は持つので、買って損はないですよ。

リニューアル情報

2017年に購入した時はこんな感じでした！パッケージが古いバージョンです。新しいパッケージは2018年頃に変わったみたいですね！

お値段・原材料などは据え置きです。ありがたいですねー

商品概要（価格・サイズ・原材料）