ひかり味噌 信州産無添加円熟こうじみそ
店舗 598円（税込8%）
とにかく大きくて安い！そしてシンプルに美味しい！信州味噌のトップブランド「ひかり味噌」の定番こうじ味噌の紹介です～！
コストコ ひかり味噌 信州産無添加円熟こうじみそ
コストコで長い間定番になっている無添加タイプのこうじ味噌です。
メーカーのひかり味噌はコストコで春雨スープなども販売していますよー！
18cm×18cm×H10cmのプラケースにたっぷり大容量で重さ1.8kg…！片手で持つのは重過ぎる…それくらいジャンボサイズです（笑）
これだけ大きいからお値段もそれなりに覚悟していましたが、価格は554円とかなりお値打でびっくり！
実は何度もリピ買いしている商品！家族からの評判が良くて重宝しています。
国産の有機大豆、国産米、天日塩が使用されています！無添加円熟こうじみそは、国産米100％でつくった米麹を使った麹味噌になります。
赤味噌と比べると少し甘めかな？でも、白味噌ほど甘くはないなといったお味。ダシが無くても十分な旨味がありますよ！
こうじの優しい風味は甘さを感じて、とっても美味しくて気に入ってます！
味噌といえば味噌汁を作るのに使いがちですが、普通のお料理にも使えますし生野菜をつけて食べたりもできるのでこれからの季節には良いかもしれないですね！
とはいえ、お味噌は住んでいる場所や各家庭で味が違うので、好みが分かれるかもしれません！
我が家ではお味噌は赤味噌から白味噌までその日の気分によって使い分けています。
保存方法
冷蔵
保存は購入したカップ容器のままでもOKです！そのままで保存する場合は、味噌の表面に空気が入らない方がいいので、表面のシートは外さずに使いましょう。
パッケージが大きい場合は、ホーロー容器での冷蔵保存がて適しています。
冷凍
味噌の保存には冷凍の味噌玉を作るのが超おすすめです！
お弁当につけたり、お味噌汁が飲みたいときにお湯で溶かすだけなので簡単です。
価格・値段
618円（税抜）
サイズ・量
1.8kg
スーパーマーケットで販売しているお味噌の最大量が750ｇなので、それの2.4倍･･･大きすぎる。
賞味期限
購入時で約5カ月ありました。
（2020年6月26日購入→2020年12月4日賞味期限）
原材料
有機大豆（遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩