コストコ節子
コストコ 北海道 刺し身用ほたて貝柱
1,618円（税抜）／1,747円（税込）
コストコの北海道産刺身用ほたて貝柱を買いました！贅沢な気持ちにさせてくれるとろける食感と口に広がる甘味が美味しすぎる～
コストコ 北海道 刺し身用ほたて貝柱
コストコのほたては北海道産！これまで味わったことが無い食感に感激すること間違いなし。ぜひ食べておきたい一品です！
北海道で採れたホタテの貝柱を冷凍した冷凍タイプの商品！店頭では少し凍っていましたが、冷蔵庫に入れておけばすぐにいい感じに解凍されます。
貝柱ってもっと小さいイメージがありましたが、生タイプだとこんなに大きいんですね。表面がしっとりしてぷるんぷるん。色もきれいです！
刺身用と言う事なので醤油とわさびでいただきました！
箸で持つと驚き！トロトロで、すんごい柔らかです。口にいれるとこの柔らかさを堪能できます。
舌の上でほぼ溶けちゃいます。甘味があって口の中にほたて貝柱の風味が広がります。
水っぽさもなくて、とても食べやすい！
翌日はバター醤油で味付けして焼いてから食卓へ出したら家族全員から大好評！加熱すると、貝柱独特の噛み応えがでてくるため軽く加熱でOKです。
味付けはしっかり目の方が美味しいですね。
冷凍保存方法
消費期限は加工日含め3日。
期間中に食べきれない時は冷凍も可能です！
- 湯通しした後、熱を取る
- 水分をふき取る
- ラップ＋密封袋で冷凍庫へ
早めの冷凍を促すために、バットに入れたりアルミで包んだり、冷凍庫の急速冷凍を使うのも◎です。
自然解凍後にフライやソテーをして食べられます。パスタに絡めても美味しいですよ。
価格・値段
1,618円（税抜）／1,747円（税込）
323円/100g（税抜）
サイズ・量
500g前後