コストコのミートボールにサルチャ風ソースが登場！トマトの旨味をギュッと濃縮

伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース

コストコ名物の「伊藤ハムのお惣菜シリーズ」に新商品が登場したので買ってみました！

普段はデミクラスソースのミートボールなのですが、今回はトマトベースの”サルチャ風ソース”です。

定番のボリューム満点ミートボールに新作が！？と鼻息荒くカートインしましたが、買って正解の美味しさでした✨

サルチャはトルコや中東の家庭料理で使用されるトマトを煮詰めたペースト状のソースで、パンに塗って食べたり煮込みやスープの味付けに使われるポピュラーな調味料です。

日本で言うと味噌のような立ち位置で、”トルコの家庭の冷蔵庫には必ず入っている”と言われるほど欠かせない存在だそう👀

パッケージには、お好みでデュカやハリッサなどのエスニック系を加えても美味しくなりますと書いてありました。

デュカもハリッサも大好きで、中東を代表する調味料。「これ絶対好きな系統の味だ」と、自ずと期待も高まります（笑）

箱を開けるとミートボール5個で1パックのものが3袋入ってました。サルチャソースがしっかり絡んでいるのが分かりますね。

こちらのミートボール、、牛肉はアンガスビーフ100%使っているみたいですが豚肉も入っています💡

作り方

1. 鍋にたっぷりのお水を張って袋を入れる
2. 沸騰しない程度のお湯で、袋のまま約8分温めて完成

かなり簡単ですね！アッというまにできました。

味について

これはめっちゃ美味しい…！

レストランで食べるような味わいですね。ソースもお肉も味が濃い( ﾟДﾟ)特にサルチャ風ソースは酸味がなくトマトの旨味ギュッと濃縮されています。

エスニックのような風味はなくて、万人受けする味わいかなー！

ミートボールは程よい口当たりで肉汁もあるので、バランス良いです👋

クセもなくただただ美味しいミートボール＋美味しいトマトソースなので、シンプルに感じる方もいるかもしれません。悪く言えばパンチがないですが、でもこれはこれです全然良い！

ただ、確かにデュカやハリッサを加えると、より美味しくなりそうと感じました！

デュカもハリッサもカルディが販売しているものがすごく好きなので、是非こちらもお試しください～。デュカがなければ炒めたクミンシードなども美味しいかと思います💖

アレンジレシピ

箱の裏にいくつかアレンジレシピがのっていました。

崩して食べてもOKということなので、ミートソースとしてパスタに混ぜてみましたよー

これがまたウマい。アレンジ次第で色々な料理に化けそうな予感！

その他、ご飯と野菜と一緒に盛り付けて大人のお子様ランチ風にしていただくのも美味しかったです◎

商品概要（価格・サイズ・原材料）