原材料はアメリカ産のくるみオンリー！食塩や余分なものは一切含まれていません。
コストコならたっぷり買ってもお手頃価格なので、まとめ買いがおすすめ。
カークランド ウォールナッツ
くるみは、健康に良い栄養素が豊富に含まれていて、食べすぎなければ美容やダイエットにも効果があるということで、ここ数年注目されているナッツです。
毎日少しずつ続けたいなあと思っても、スーパーに行くと意外とくるみって高くないですか？
その点コストコのくるみは、大容量で1,788円。
今回クーポンで安かったとはいえ、100g約131円！
これは、かなり安いのではないでしょうか！？
とはいえ、こんな量使い切れるかな…と心配になってしまいますよね。
くるみの冷凍保存方法
大丈夫です。くるみは冷凍保存オッケーの商品！
密封できる袋に入れて冷凍してしまえばいいのです。
あとは使いたい分だけ出して使えばいいので、とっても便利ですよ！
食べ方はいろいろ！ローストしたりお菓子作りに
そのまま食べてみると当たり前ですが、くるみそのものの自然な味です。
このままでも好き、という人もいますが、私は生くるみのちょっとしたクセや香りがあんまり好きではないので、ローストすることにします！
オーブンでもフライパンでもできますが、今回はお菓子作りにも使おうと思ったので、300gのくるみを150℃のオーブンで15分間。
ローストされたくるみは香ばしく、味も歯ごたえも格段にアップします！何も味付けしていなくても美味しい！
一旦ローストしたくるみは早めに食べた方がいいので、お菓子作りなどでたくさん使うときはオーブン、ちょっとつまみたいときはフライパンで炒る、と使い分けるといいですね。
バジルソースを作ってみた
くるみはお菓子作り以外に、お料理でも活用できます！今回試してみたのが、くるみで作るバジルソース。
普通、バジルソースといえば松の実を使うのが一般的ですが、スーパーによっては手に入りにくく、比較的値段も高いので、くるみを使うと経済的です。
作り方はバジルの葉とローストしたくるみをミキサーにかけるだけ♪
出来上がったソースはジップロックにいれれば、冷凍保存も可能。
コストコのくるみは、とにかく大容量なので、レシピの可能性も無限大！いろいろと作って楽しみたいです♪
作ったバジルソースを使った、アボガド入り冷製ジェノベーゼ！
価格・値段
1,788円（クーポンで200円引き）
サイズ・量
1.36kg