日本ではあまり知られていないマカロニチーズですが、アメリカでは「おふくろの味」と言われるほど定番の家庭料理です！
コストコ Kraft（クラフト） マカロニ＆チーズ
アメリカのスーパーマーケットには、常時何十種類ものマカロニ＆チーズが置いてあるんだとか。
海外ドラマにも度々登場するので、実はちょっと気になっていました…！
18個もの箱にマカロニ＆チーズがぎっしり詰まっています。
1箱111円だから破格値です。某人気輸入食品のお店の半値以下なので、買うならコストコ。
あけると袋などではなくて、そのままダイレクトに入っていました。日本ではあまりないパターンですが、気にせず進めましょう！
こちらの商品、全体の大箱には日本語で作り方が載っているのですが、1個1個の箱には英語の説明しかありません。
簡単そうなのであえて英語の方で挑戦！まずは6カップの水ね…と思いながら、日本語訳の方もチラリと見てみると、約1.5Lの水とありました💦😱
調べて分かったことですが、アメリカで1カップは＝約240ccだそうです！
勉強になりました…200cc×6カップ＝1.2Lのお水を用意していました。とほほ…
作り方
【１】マカロニを茹でる
沸騰したお湯にマカロニを入れて7〜8分茹でます。
【２】材料を混ぜる
マカロニが茹で上がったら、ザルでお湯を切って鍋に戻し、バター、牛乳、付属のチーズパウダーを入れて、いい感じになじむまで混ぜ合わせたらできあがり！
あったかいうちに食べてみると、思っていたより酸味があって、チーズのこってり感はそこまで強くありません。サワークリームとチェダーチーズを混ぜたようなお味です。
バターを減らしたこともあり、くどさもなく、クセになりそう…！
ですが量が多いので、ちょっと単調になってしまうかもしれません。
何となくトマトや玉ねぎなどの野菜と合いそうだし、いっそチーズやハム類を追加して、もっと濃厚にしても美味しそう、とアレンジが広がる予感がしました。
ワインにも合いそうなので、パーティーメニューの一つとしても活躍できそうです。自宅に常備してみてはどうでしょうか？
価格・値段
1,850円（税抜）
サイズ・量
18箱
箱サイズ20cm×28cm×23cm