コストコのレモンメレンゲタルト！ほどよい酸味と甘さ控えめのタルトにふんわりメレンゲで想像以上の美味しさ

夏の新商品として販売されていた「レモンメレンゲタルト」は爽やかなデザートケーキです！ふんわり食感とさっぱりたいた酸味が美味しいタルト。

コストコ レモンメレンゲタルト

おそらく期間限定の登場かな？ぜひ試してみてくださいね～！

直径30cmほどのとても大きなタルトデザート！

表面にはたっぷりのメレンゲ！これがカリッと焼かれています。口に入れた瞬間、軽めの固さを感じるもののふんわり！

レモンフィリングはしっとりとしていて、爽やかな酸味があります。

タルト生地は甘さ控えめでしっとり系の食感です。しっかりと厚さがあるので、食べごたえありますよ！

全体的にレモンのさっぱりとした風味がたっているので、軽くて爽やかな仕上がりのタルトという印象ですね！メレンゲがささやかで程よい酸味。

これまでのタルトシリーズの中では比較的カットしやすかったです！

断面はこんな感じ。

パッと見のビジュアルは「美味しそう！」というより「何これ？」というイメージを持たれやすそうですが、とっても美味しいケーキだったのでおすすめです。

全体的に上品な甘さでくどくないので、賞味期限内に家族で食べきることができました～！

冷凍保存方法

タッパにいれて保存を試みましたが、全体的に食感・風味が激落ちするのでおすすめできません。

それでも保存する場合は、1ピースずつラップにしっかり包み、タッパで保存です。

1. カット
2. ラップに包む
3. タッパに入れる

可能ならお友達とシェアしたりパーティ用に食べきるのがいいと思います！

価格・値段

1,480円（税抜）／1,598円（税込8%）

サイズ・量

1個

賞味期限

購入日含め3日

原材料

タルト(砂糖、卵、小麦粉、パター、フィリング(砂糖、ホエイ、全粉乳)レモン果汁、食塩)、メレンゲ(砂糖、乾燥卵白)、増粘剤(加工デンプン)、加工デンプン、酸味料、香料、カロチン色素

コストコのタルトシリーズ