コストコのもろみチキン!和風テイストでもろみの優しいふんわりとした味が特徴。焼くだけ簡単調理

コストコ もろみチキン
1,618円(税抜)/1,747円(税込)

コストコでは珍しい和テイストのお肉!この味付けはすごく新鮮!

簡単調理で、もろみのクセになる味を楽しめます。

コストコ もろみチキン

タレにしっかり漬け込まれてた味付きの国産鶏肉は、ただ焼くだけの時短メニューです!

漬けタレは、「しょうゆもろみ・しょうゆ・発酵調味料・塩こうじなど」発酵した身体に良さそうな物がたっぷり使われているのが特徴ですね。

他に、ネギ・ゴマ、そしてたっぷり盛られている細くて赤いモノは「糸唐辛子」なんですが、全く辛くありません。

「しょうゆもろみ」は「醤油を作るために醸造した液体に入っている原料が発酵した柔らかい固形物」なんだそうです。

ただこのもろみチキンは、タレやお肉をみた限り固形物であるもろみの存在を感じません。上手く漬け込まれていますね~!

作り方

味付け肉じゃ焦げ付きやすいので、我が家は電子レンジ+オーブンで調理しました。

もろみチキンを耐熱容器に入れて、電子レンジである程度加熱(我が家は700Wで5分程度)

その後、180度のオーブンに入れて様子を見ながら焼きあげていきます。

室内にいい香りが漂ってきた頃には表面にいい感じの焼き色になっているので、食べごろだと思います。10分程度でいいと思います!

この調理法なら、火の通りも良く中は柔らかで、外はカリッと仕上がっておすすめです。

しかも、洗い物も減らせる!

さらに時短でできて、簡単手間なしがパワーアップすると思いやいてますよ!

ちなみに、「糸唐辛子」は焦げてしまうので、可能ならあとから振りかけると彩りが良く仕上がります。

味は、かなりあっさりめ!

もろみ特有のふんわりとした味付けがお肉全体にいきわたっていて程良くてクセになります。

とにかく、白米が進みますね。そんな、素敵なお肉です♪

メインのおかずとして食べるなら、1パックで大人4~5人位になると思いますね。残った分は早めに冷凍保存をしてくださいね。

コストコの味付けは、チーズや主張する香辛料のイメージが強いと思うんですよね。たまには、こういった「和」の味を楽しんでみるのも新鮮です(´▽`)

価格・値段

1,618円(税抜)/1,747円(税込)

サイズ・量

1,686g

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