コストコで売っているペコロスってなに？玉ねぎとの違いやレシピを紹介

ペコロス

うわ～可愛い！？ミニサイズの玉ねぎだ！と思って即座にカートイン🛒

洋食屋さんの付け合わせでたまに見るけど、なかなかスーパーじゃ見かけないですよね～！？👀

この小さい玉ねぎは、ニュージーランド産のプチオニオンで、「ペコロス」と言います。

そういう品種なのかな～？と思いきや、ペコロスというのは小さい玉ねぎの総称で、通常の玉ねぎと比べて10倍くらい植え付け間隔を狭くして過密状態で栽培することで小さく育てるんだそう。

つまりは同じ玉ねぎってことですね！

大きさは直径3～4cmほどなので、丸ごとの形をそのまま活かした煮物や付け合わせなどにぴったり。

ピクルスにするのも美味しいんですってー！(*‘∀‘)

一般的な玉ねぎよりも糖度が高いので、小さいながらも食べ応えはバッチリ。

丸ごと頬張れるので、食感も良いのが特徴ですよ。

国内でも栽培されているペコロスですが、コストコではニュージーランド産を販売していました。

可愛らしいペコロスが全部で33個。1kg入っていましたよ。

コストコのPOPによると、春から初夏にかけてが旬のお野菜だそうです！

食べ方

一般的な玉ねぎは包丁で切ってから調理しますが、ペコロスは皮をむいてそのまま使ってOK◎

ペコロスの頭とおしりをカットして、皮を剥いて、好みの調理法で食べます。

シチューやカレーの煮物、オーブン焼き、揚げる、蒸す　なんでもOKです。

どんな味？

美味しいー！！

普通の玉ねぎより辛みが少なくて、シャキッとした食感がめっちゃ良い！

しかも小さいサイズなので短時間で調理できるのも嬉しいですね。

荷崩れしづらいので、煮込み料理にも使いやすいし、メニューが一気に華やかになりそう✨

普通の玉ねぎより甘味が強いらしいのですが、個人的には甘さは浅いな～と感じました🤔でも美味しいから全然気にならなかった（笑）

レシピ

トースト

1. 半分にカット
2. 調味料やオリーブオイルをかける
3. 焼く

玉ねぎの味わいがしっかりあったので、味付け薄めで十分美味しかった！

皮から中身がつるんと取れるので食べやすいですし、面倒な皮剥きいらずでたべられるのでかなりおすすめ！

コンソメスープ

丸ごと入った可愛いスープになりました。コンソメと相性抜群！

串焼き

ペコロス串・肉巻きペコロス串・見た目のかわいらしさとボリューム感が良かったです。

一般的な玉ねぎのように串から剥がれ落ちないので食べやすかった～

一般的な玉ねぎと比べて

栽培方法が異なるだけで基本的には同じ玉ねぎですが、一部ペコロスに向いた専用の品種もあります。

一般的な玉ねぎより保存性が高いため、通年流通していますが、新物であればより瑞々しく甘みが強いんだそう！

保存方法

風通しのよい冷暗所か冷蔵庫の野菜室で保存してください。

気になる点

皮むきが面倒

小さいので仕方ないのですが、綺麗にめくれないです(;’∀’)💦

対策できるので、それほど大きなデメリットではないですが、買う前に把握しておきたいですね！

甘みは浅い

甘味が強いと思って買ってみたのですが、正直普通の玉ねぎの方が甘味があったように感じます(´・ω・`)

もしからしたら私が買ったものがたまたま甘くなかったのかな～？

傷んでいるものもある

1個だけ傷んでいました。購入時は注意するとよさそうです。

芽がでている個体もあったので、要チェックです！

コスパについて

30個入り、1kgで697円（税込）です。

Amazonで買えるペコロスと比べてみると、その安さは歴然！

コストコ ペコロス	697円（税込）／1kg
Amazon 朝市場の新鮮野菜 ペコロス	1,966円（税込）／1kg

3分の1程度なので、気になる！という方はコストコでの購入がおすすめですよ♪

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ ペコロス
商品番号	44654
商品購入日時	2022年5月19日
店舗価格	697円（税込）
重さ	1,000g
カロリーと原材料	ペコロス 原材料 ペコロス
コストコの販売場所	常温の野菜売り場（トマトの横）