コストコ オーガニックキヌア
店舗 1,159円（税込8%）
プチプチ食感が魅力のキヌア。
有機素材のスーパーフードが、コストコなら大容量でとってもお値打ち！
コストコ Organic QUINOA（有機オーガニックキヌア）
スーパーフードのキヌアは南米産の食材で、必須アミノ酸のバランスがとても良い！
栄養価が高く、ダイエットにもいいことから数年前から大変人気となっている注目の食材。
穀類ではありませんが、地元南米ではスープにいれたり挽いてパンのようにして食べたりします。
コストコでは、デリカコーナーでキヌアチキンサラダとして購入できますが、
キヌアの食感が好きな方にはこちらがおすすめです！
たっぷり2kg入ってるので重いですよ！
食べ方
今回は裏面のお召し上がり方を参考にした分量で作りました。
水：1カップ（237ml)
キヌア：約2カップ（473ml）
- キヌアと水を入れて沸騰させる
- 水がなくなるまで10～15分ほど煮込む
- 蒸らす
できあがると、粒の大きさは2倍くらい。
煮込むときは雑穀っぽい素朴なにおいが強め。ちなみにキヌアは味がほとんどないため、だしをいれて味付けしてもokです。
さっそくいろいろなアレンジで食べられます！
- サラダ
- パスタ
- ヨーグルト
- まぜごはん
- スープ
などなど、いろいろなメニューとの相性がいいです。
ヨーグルトに入れるとナッツのような食感が出ます！フルーツなど入れて楽しみたいですね。
定番はサラダ。食物繊維もたっぷりなので積極的に摂りいれていきたいですね。
そして今回！はじめてパスタにあわせてみました。キヌア&オリーブオイル&黒胡椒とチーズです。味はオリーブパスタですが食感がプラスされておいしい！
食感が特徴なので、味の主張はあまりないため、何に混ぜてもいけそうです！
価格・値段
1,073円（税抜）／1,159円（税込8%）
サイズ・量
約25×10×18cm
2.04kg
原材料
有機キヌア（ボリビア）
賞味期限
購入時で約8カ月