コストコのペンネサルサディノーチはクルミソースのオイル系パスタで冷凍保存もできます

ペンネサルサディノーチ

秋冬限定と紹介されていたデリカの新商品です！ちなみに登場したのは10月の頭なのでだいぶ遅くなっての紹介ですね、スミマセン。

で、商品名のサルサディノーチとは何ぞや？と思って調べてみたんですが、ジェノベーゼで有名なイタリア・リグーリア地方の、クルミをすりつぶして作られたソースのことを指すようです！

一般家庭でも作られる非常にメジャーなソースらしく、パスタをはじめ、いろいろな料理に使われているんですって👀

すりつぶしたクルミにイタリアチーズの王様とも呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノチーズやにんにくを加えてミキサーにかけて作るみたいですよ！

そんなん絶対うまいじゃん(´ρ`)

原材料を見てみるとパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、にんにく、バター、オレガノなどが入ってました！

ペンネの他には、ベーコン、たまねぎ、オリーブの塩漬けが入っています！

セット内容

内容量は4～5人前。レンジ加熱で香りのよいサルサディノーチペンネが完成します！

ペンネが埋もれるほどたっぷりのトッピングに驚きΣ(°Д°)ベーコンだけで160gくらいありました。

何よりクルミの量が狂ってる（笑）中に行くほどクルミがどんどん出てきます。

サルサディノーチソースはどろっとした液状ではなく、ペンネに絡められている程度で、べっとりと絡められているような感じでもありませんでした。

リコッタチーズとくるみのペーストみたいなやつを想像してたから全然全違った！

作り方

レンジで加熱するだけの簡単調理です！

1. 蓋を取る
2. 電子レンジで加熱（目安：500W約5分）
3. 全体を混ぜる
4. 再度加熱（5分～10分）

我が家は1／4の量を加熱。500Wで5分→混ぜて3分加熱で丁度良かったです☺レンジの種類によって変わると思うので、具材の様子を見ながら進めましょう。

味はどう？

おぉー！！すごく美味しい！

何となくイメージではもっとチーズ感があるのかなと思ったけど、どっちかというとオイリーな感じ。

クルミのソースはハーブとガーリックの香りがよく、芳ばしくてコクがありました。

弾力のあるベーコンの旨味とオリーブの塩気は相性抜群。お肉からでた油がパスタ全体に染みわたってます✨

たっぷり入ったくるみの存在感も絶大で、角が取れたようなカリカリっとした食感がアクセントになっててたまりません💕

そしてパルメザンチーズの存在感がとても良い！しつこさがなく、とても上品な仕上がりなのでどんどん食べちゃいますねぇ！！！

大人っぽい味付けですが、家族からも好評でした。（オリーブの塩漬けは人を選びますが、大人は食べられると思います）

何となくクリーム系を想像してたので、生クリームや牛乳を入れたら美味しいのかな？なんて妄想してみたり…

次買ったらやってみたいと思います💡

保存方法

食べきれない分は冷凍保存しました！

ジップロックなど密封袋に入れて冷凍庫へIN！

コスパについて

ペンネ系の商品の中では平均的なお値段です！

これだけクルミとベーコンが入っているのでお値段相応という感じでしょうか。味が気に入れば買いです！

私はもう一度買いそうな予感ですが、小さな子供や男性の方はあまり好きじゃなさそうな味だな～という所感ｗ

大人向けの味わいでした。

商品概要（価格・サイズ・原材料）