コストコのミル付き塩!ピンクソルト(岩塩)&シーソルト(海塩)

コストコ ヒマラヤンピンクソルト&地中海シーソルト
424円(税抜)/458円(税込)

コストコで気になっていたピンクソルトとシーソルトの2種類を購入!

それぞれの特徴やミル付き塩の使い方をまとめました。

コストコ ヒマラヤンピンクソルト&地中海シーソルト

未開拓だったコストコの塩…気になってはいたものの、一度購入するとなかなか減らないコストコの調味料、今回思い切って買ってみました!

1つはヒマラヤンピンクソルト、もう一方は海塩です。容器には大粒や岩塩を細かく削るためのミル付き!

2本購入しても1,000円(税抜)と驚くほど格安だったので2本同時購入してみることにしました。

左:地中海シーソルト(原産国フランス)

地中海の海水をフランス国内で精製したクオリティの高い塩です。

キレイな白色で一粒が約3mmほどの大きさで、一般的な食卓塩とは違いサラサラしていません。

塩辛さが強く、パンチがあります!海の塩を凝縮したような濃いはっきりとした味わいで、お肉やお魚など、料理の下味をつけるのにぴったり!

魚や貝、甲殻類との相性が抜群の地中海シーソルトで、アジに下味をつけてアジフライを作ってみました。やっぱりこちらも美味しい!

右:ピンクソルト・・・岩塩(原産国パキスタン)

ヒマラヤ山脈の中心部で採掘された岩塩で、世界で最も純粋な塩と呼ばれています。

ピンクや白で宝石のような色合いが特徴で粒は5mmほどと大きめ。ほんのり甘くて、塩特有のしょっぱさがなく、出汁のような味わい。

ついつい舐めたくなってしまうほど旨味のある塩です。

ピンクソルトはお肉や野菜と相性バツグンです!ただ焼いただけのステーキや、天ぷらにかけたら、塩気の中に甘みを感じで素材の旨味が増します。

他にも、バニラアイスにピンクソルトを少量かけたところ、超うまかったです!塩気によって甘さが引き立ってとても美味しい大人の味。

世界中のシェフに親しまれる料理に適した塩は、スーパーで購入するよりも安く購入でき、質・量ともに納得の価格でしたね!

価格・値段

424円(税抜)/458円(税込)

サイズ・量

368.5g

保存方法・冷凍方法

常温保存

塩は腐ることがないので長期間保存可能ですが、湿度に弱く固まったりするのでタッパなどで保存できるのが一番いいです。

賞味期限

購入から2年

原材料

ピンクソルト:岩塩(パキスタン)
地中海シーソルト:海塩

いいね、フォローで更新情報をお届けします