彩りが良いモノの未知なる味のトッピング…味が気になる方も多いと思いのではないでしょうか。
味や食べ方のコツをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね～！
コストコ 丸型ピザ プルドポーク
プルドポークとは”豚のかたまり肉をほろほろになるまでじっくりと低温調理してシュレッドにしたもの”のことで、アメリカではBBQソースと合えるのが一般的と紹介されていました。
アメリカの定番の味ということですね！
品名にポークと入っているにも関わらず、見た目がツナに似ていたので「ほぐした魚？」と思っていましたが、柔らかな豚肉のスライスです。
ピザにはリブソースとピザソースが使われていますが、リブソースの甘みが前面に出ていてかなり甘め。
イメージは、バーベキューソースの甘みで間違い無いでしょう。
トッピングの、コーンや玉ねぎも程良くアクセントになっていました。ほのかに香辛料の香りがするのも特徴です。
チーズ感は薄めだしたっぷりのったお肉も甘いので、コストコの他のピザとしてはかなり個性的だと思います。
断面をみてもらうとわかりますが、具材はピザ生地部分の倍以上の厚みなので、具を食べている位の気持ちになっちゃいます。
この具材の多さがトースとする時には注意したい点。具材が多い事もあって、ピザ生地部分は水分が多め！
オーブンで焼く際は、下段を使用したり、途中でアルミをのせるなど調節しながら焼くことをおススメします。
たっぷり具材と甘いソースの味に飽きてしまったら時には、マヨネーズのトッピングをおススメします！！相性抜群で新たな味を楽しめます。
切り方
食パンでイメージすると切りやすいですよ！最終的に三角の形にすることもできます。
詳しいカット方法はこちら：コストコピザを綺麗にカットする方法
保存方法
大きいので、必然的に冷凍することになると思います。ただ、生地のふっくら感は冷凍前の方が断然良いです！
- ピザを適当な大きさにカット
- ラップに包む
- ジップロックなどの密封袋に入れてから冷凍庫保存
詳しい冷凍保存方法はこちら：コストコピザの冷凍保存方法
焼き方
丸ごと焼くのは一般家庭のオーブンでは難しいのでカットしてから焼きましょう！
ホイル焼きがおすすめです！
そのままオーブンするのではなく、アルミホイルにくるんで、ホイル焼きにして焼くことです！生地がふっくらして美味しい！
ふんわり焼きあがってチーズのとろみ具合が最高です！もちろん、カリっと食べたい方はそのまま焼いてもOK。
詳しい焼き方はこちら：コストコピザの焼き方
価格・値段
1,389円（税抜）／1,500円（税込8%）