コストコ 冷凍シーフードミックス
店舗 1,780円（税込8%）／2021年8月28日時点
3種類の魚介類が入った冷凍シーフードミックス！すべてむき身なので解凍すればすぐに使えて超便利！
臭みもなく、ほんのり塩気があり、満足感のあるクオリティでした。冷凍庫に備蓄したい一品です(*´з`)
シーフドミックスをより美味しく食べる塩水解凍のやり方もページ下部で紹介するのでチェックしてみてください♪
コストコ 冷凍シーフードミックス
コストコのシーフードミックスというと生食用の方を思い出す人も多いかもしれませんが、今回購入したのはこちらの冷凍シーフードミックスです！
marinegold(マリンゴールド)というタイのメーカーの商品で、シーフードの構成が日本とは異なります！🤔
- えび
- たこ
- ムール貝
あさりとかホタテじゃなくてムール貝なんだ！海外ではこれがメジャーなんでしょうかね(・o・)？
各シーフードの割合はえび40％・タコ35％・ムール貝25％となっています。ムール貝もけっこう贅沢に入ってますよー！！
どれもむき身の状態で、塩処理がされているので、解凍すればそのまますぐに使えます！これは便利だ(・ｖ・)
珍しいシーフードに加えてひとつつひとつが大きめなので、加熱後も食べ応え抜群でしたー！
ごろごろサイズでコスパ良
パッケージには907gと書かれていましたが、実際はかってみると1,124gも入ってました(@_@)
こんなんでいいのかマリンゴールドさん…💦でもお得感あってちょっとテンションあがります（笑）
- えび：468g
- たこ：392g
- ムール貝：264g
えびは大きめサイズ。たこもゴロゴロっとした大きさで、足と身が入っています。
これだけ贅沢な仕様で価格は1,780円（税込）！激安ですよ！！
| コストコ 冷凍シーフードミックス | 税込1,780円 ※1.1kg |
|---|---|
| 税込2,980円 ※1kg |
Amazonで買えるニッスイの冷凍シーフードミックスと比べてもかなりお値打ち価格！
しかも普通は入っていないムール貝が入っていることを考えるとコスパはかなり良い商品です🤔
こんな料理に使える
パスタ、カレー、ピラフなどなど、アレンジ自在！スープにいれても良さそうだな～
下処理なし、解凍するだけで使えるので冷凍庫にストックがあると超助かるやつー！！
私は気になりませんでしたが、もし臭みが気になる場合には、料理前にお酒を振りかけるといいかも◎
シーフードパスタ
定番！シーフードパスタにしてみました！
平日の一人ランチとか、作るのが面倒な時におすすめ♪トマトソースにシーフドミックスを入れてパスタに絡めるだけ。お手軽ランチの完成です。
シーフードフライ
ビールのアテに作ったやつ！
ほんのりある塩気+魚介の旨味がしっかりあるので美味しくいただけます。
海鮮お好み焼き
お好み焼きの生地に混ぜるとボリューム+旨味アップして最高でした！
シーフドミックス自体についてる塩味はほんのりなので、お好み焼きソースやマヨと喧嘩しないのがGOOD
パエリア
ちょっと手間をかけてパエリアに！
えび、たこ、ムール貝と彩りのあるラインナップなので、見た目めっちゃ綺麗です👀✨
ムール貝があると、一気にパエリア感でますね（笑）ムール貝は下処理も面倒なのでささっと使えるのは本当に嬉しい！！
使い方
パッケージに書いてある解凍方法はこのようになっています。
- 冷蔵庫：1～2時間
- 室温：10～15分
非加熱商品なので、解凍後は2～3分加熱調理してください。
ただ、おすすめは塩水解凍！やり方を紹介します↓
塩水解凍がおすすめ
塩水解凍とは、海水と同じくらいの塩水につけてゆっくり解凍する方法のこと！
このやり方で解凍すると、シーフードの食感と旨味が良くなるらしい…と聞いて早速実践！
塩水は水1カップに対して塩小さじ1程度で、塩分濃度3％くらいのものを作ります。
ボウルに塩水とシーフードミックスを入れて、30分から1時間おけばOK！触ってみて身がやわらかになれば完成です。
水を切り、水分を拭き取って完了！
普通に解凍したものと比べると…
見るからに鮮やかさが違いませんか！？塩水解凍、めっちゃおすすめ(;°□°)
私が感じたメリットはこちら↓
- 色が鮮やか（えびが分かりやすい）
- 食感に水っぽさがなくなった
ちょっと手間はかかりますが、シーフードが断然美味しくなります！みなさんもぜひ試してみてください！
価格・値段
1,648円（税抜）／1,780円（税込8%）
販売場所
冷凍食品コーナー
サイズ・量
907g
賞味期限
購入時で約8ヵ月ありました。
（2021年8月6日購入→2022年3月20日賞味期限）
カロリー
100gあたり68kcal
原材料
エビ、タコ、ムール貝、塩