コストコのリガトーニカルボナーラの冷凍方法やアレンジレシピを紹介

電子レンジで温めるだけで食べられるパスタ系デリカです！

濃厚なチーズの風味にピリッと効いたコショウが本格的で美味しかった(*’▽’)

コストコ リガトーニカルボナーラ

リガトーニと呼ばれる筒状のパスタが使われたカルボナーラです。

コストコではいろいろなパスタが販売されていますが、ベーコン×パスタの組み合わせは毎回美味しいので今回もめっちゃ楽しみ(*´з`)

見てくださいコレ！

たっぷりのパスタに、スモークされたベーコンがこれでもか！！ってくらいのっています。

その上にチーズ、コショウがトッピングされており、具材はかなりシンプルですがボリューム満点の一品！

トッピングのチーズはかなり細切りですね～

パスタの外側には筋が入っているのでソースとの絡みもよさそう。一般的なマカロニより大きめのパスタなので食べ応えもばっちりです！

なんといっても驚くべきはベーコンの量ですね！Σ(ﾟДﾟ)

ベーコンだけで300gもあります！この商品は1,190gなので、およそ4分の1がベーコンということになります。

切り落としなのかゴロゴロッとした大きめサイズがたくさん入っていますよ。

スモークベーコンカルボナーラとの違い

以前販売されていたスモークベーコンカルボナーラと同系統のデリカですが、細かいところが違いました🤔

	リガトーニカルボナーラ	スモークベーコンカルボナーラ
ベーコン	切り落とし	角切り
パスタ	リガトーニ	ペンネ

個人的にはリガトーニカルボナーラの方が食べやすくて良かったかなー！味わいはあんまり変わってないと思います。

食べ方

途中で一回混ぜないといけないのが手間ですが、電子レンジ調理で済むのはかなり楽ちんです！

加熱すると、トッピングのチーズはとろりと溶けて、やや固まっていたソースも緩くなりました。

スモークベーコンとチーズの香ばしい香りが食欲が刺激されます🤤

気になるお味は？

文句なしに美味しいです！

チーズの旨味とベーコンの塩気が味わえるシンプルなカルボナーラで、万人受けする味だと思います(*´з`)

コショウがやや強めに効いてますが、子どもでも問題なく食べられる範囲かな～

パスタは見た目通りもっちりとした歯ごたえのある食感！個人的にはマカロニにより好きかもー！食べ応えばっちりです！

食べてみて気が付いたのですが、パスタとベーコンが同じくらいのサイズなのでめっちゃ食べやすい。

美味しいのも相まってどんどんスプーンが進みますね！

原材料がシンプルなので、栄養バランスを考えて追い野菜しても◎

ブロッコリーやズッキーニ、ほうれん草などは彩りもよくておすすめです。

チーズ多めのクリームなので、水分量多めの茹で野菜ならなんでもあうと思います！

グラタン風アレンジ

チーズ、野菜、トマトをプラスしてオーブンで焼いてみました。さらにチーズの風味が増して、これもこれで美味しいー！

冷凍保存方法

1ケースでおおよそ4～5人分あります。食べきれない分は冷凍保存してOK！

ラップで小分けに包んでジップロックにいれ、冷凍庫へイン。小分けしておくとお弁当のおかずとしても使えてめっちゃ便利でした。

サイズ感

今までのパスタ系デリカと同じくらいのサイズです。

ビッグサイズであることに変わりはないので、購入する時には冷蔵庫・冷凍庫のスペースを確保しておきたい商品です。

ベーコンとパスタを分けてみると、ベーコン312g、パスタ933gになりました。

コスパについて

コストコで売られている他のパスタ系デリカと比較してみます。

リガトーニカルボナーラ	1,480円（税込）／1,190g
めんたいクリームペンネ	1,580円（税込）／1,160g
レッドアルフレッドチキンペンネ	1,380円（税込）／1,080g
シーフードペスカトーレ	1,680円（税込）／1,530g

おおよそ平均的な価格帯かな？

都内だとパスタ1人前で1,000円ってことも多いですから、コストコのパスタはかなり高コスパですよ！

気になる方はぜひ試してみてください♪

気になる点

目安時間通りに加熱したところ、わが家ではチーズが温まりすぎたみたいで、とろみが出ませんでした。

とろとろチーズ＆もっちりパスタのカルボナーラを作るのには少し慣れがいるかも🤔

何度かチンして試してみると良いですよ！

何回か失敗して2つの対策方法を編み出したので、参考になれば嬉しいです。

対策1：全体を混ぜてから温める

ケースごと加熱する場合は、ケース底にクリームが溜まっているので、レンジ加熱の前に全体を混ぜてからやると良いですよ。

混ぜにくい場合は、最初の加熱時間を減らすのもおすすめです。

対策2：野菜をいれて温める

野菜から水分が出るからなんでしょうか？茹でブロッコリーを追加して加熱したところ仕上がりがよかったです。

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ リガトーニカルボナーラ
商品番号	96714
メーカー	コストコ
商品購入日時	2021年11月24日
店舗価格	1,480円（税込）
賞味期限	加工日を含めて3日間ありました。（2021年11月19日購入→2021年11月21日消費期限）
重さ	1,190g
カロリーと原材料	リガトーニカルボナーラ カロリー 188kcal／100gあたり 原材料 リガトー二、ベーコン、カルボナーラソース（チーズ加工品、デキストリン、卵粉末、チーズ、食塩、その他）、ナチュラルチーズ、こしょう／増粘剤（加工デンプン）、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素、発色剤(亜硝酸Na）、セルロース、 （一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
コストコの販売場所	デリカコーナー