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コストコの新商品は冷製ガスパチョ!トマトベースで野菜の美味しさストレート

コストコ SANTA TERESA ガスパチョ
店舗 1,448円(税込8%)/2023年8月28日時点

どんな商品?
  • スペイン産の冷製スープ
  • 保存料・添加物など不使用
  • 野菜の栄養が手軽に摂れる
書いた人
節子(管理人)
コストコ歴15年。好きが乗じてブログでコストコ商品を1,800以上紹介。マイブームは塩さばフィレとハイローラー。TV出演も多数。

SANTA TERESA ガスパチョ

今日はコストコの新商品、冷製スープの”ガスパチョ”をご紹介します!

1リットル入りが2本セット販売です。牛乳パックのような箱に入っているので、このまま冷蔵庫に入れられて便利!

自然素材を100%使用したトマトベースのスープは、野菜の美味しさがそのまま味わえます!原材料はシンプルで、保存料や添加物など一切使用されていません。

ガスパチョはスペインやポルトガルで飲まれる冷たいスープ料理で、トマトをメインにキュウリや玉ねぎ、ピーマン、刻んだパンなどを入れて作るのが一般的👀

実は私は大のガスパチョ好きで、この商品を見かけてからずーっと買いたいと思ってたんですね!ようやく食べることができたので満を持してのレビューです☺

家で作るときはトマト缶にコストコのオニオンチェダーディップ、パンときゅうりをミキサーにかけて作っています!

サラッとしたのど越しで暑い時期にぴったりなんですよねぇ~。

ちなみにこちらの商品、原材料はめちゃめちゃシンプルです!

  • トマト
  • ピーマン
  • キュウリ
  • オリーブ油
  • にんにく
  • 食塩
  • ワイン酢

そのまま注いで飲めるのは結構便利だなーと思いました👀

想像よりずっとサラサラしていますね。自分の思っていたガスパチョはもっと食材でどろどろになってるイメージでした(笑)

味はどう?

うーんそうきましたか…

美味しいは美味しいんだけど、なんか想像していたの違う味。ちょっと好みが分かれるスープだなーと思いました!

一番近いのは100%トマトジュースです。そこにピーマンの苦みやキュウリの青臭さがほんのりあって、オリーブオイルが効いてますね

それぞれの素材の味はしっかり感じるものの、肝心なスープのコクがあまり感じられなかった…ほんと野菜メインの味って感じです( ゚Д゚)

ガーリックトーストとかパンと組み合わせるのはアリかも

ただ個人的にはちょっとこのままいただくのは苦手だなと思ったので、アレンジで乗り切ることにしました。

アレンジレシピ

ラタトゥイユ

コンソメを足して、野菜と煮込みました!トマトの酸味や野菜の旨味がしっかり出てて美味しい。この後カレーにもアレンジ可能

高級なトマト缶みたいに使うのが正解かも

トマトパスタ

麺つゆをたして冷製の和風パスタに仕上げました!やっぱり出汁というかコクが加わると一気に化けるような気がします。

まとめ

さらっとした喉越しなのに味は濃厚で、しっかり野菜を感じられるのは良いと思います。生野菜の栄養もしっかり取れて便利!

ただ個人的にはコクと食感が足りないなと思ったので、刻み野菜を少しプラスしたりツナ缶を入れたりして風味や塩味を足すと良いかなと思います。

カレー作りやミネストローネ作りに使うならかなり便利そう!そう考えるとちょっと高いけどね。

商品概要(価格・サイズ・原材料)

商品名コストコ SANTA TERESA ガスパチョ
商品番号52930
商品購入日時2023年8月28日
店舗価格1,448円(税込)
賞味期限購入時点で約5ヵ月ありました(2023年8月28日購入→2024年1月5日賞味期限)
サイズ1L×2本
カロリーと原材料
SANTA TERESA ガスパチョ
カロリー52kcal/100gあたり
原材料トマト、ピーマン、キュウリ、オリーブ油、にんにく、食塩、ワイン酢 原産国:スペイン
コストコの販売場所冷蔵コーナー(チルド総菜売り場)
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