コストコのハラペーニョは激辛だけどおすすめ！使い方やアレンジ次第で美味しくいただけます

スター スライスハラペーニョ

輪切りにした青唐辛子「ハラペーニョ」を酢漬けにした商品です！見るからに辛そうなビジュアルです。

サルサソースなどに使われる品種で、タバスコやハバネロに比べると辛味が少ないそうです。一応分類としてはマイルドな方に入るそう🙄

とはいえかなり刺激が強かったので、辛味が苦手な方は避けた方が良いかもしれません。

どれくらい辛いのかな？って不安になっている人もいると思うので最初にお伝えしておくと5段階中4くらいはいく辛さだと思います。

実際お料理のアクセントに使うと風味がワンランクアップして美味しかったです！

確か昔ベーカリーコーナーに一瞬だけ登場したハラペーニョチーズブレッドもすごく美味しかったのを覚えてますよーっ。

ちなみにコストコのハラペーニョはアメリカ産みたいデス。

セット内容

907g×2瓶がセットで販売しています！（液体込みだと1,315gあります）ビンの大きさは直径9cm×高さは18cmくらいでガラス瓶なのでかなりどっしりしていました。

口元の直径は7cmくらいで、大きなスプーンでもざっくりすくえそうです！

ハラペーニョを見てみると5mm程度に輪切りにした状態になってます。ハンバーガーに挟まっているピクルスなんかを想像していたので、結構大きいなーと感じました（笑）

つけ汁が多いのでこれは調理用に使えそうです！ピクルス作りとかね👀

味や辛さについて

そのまま食べると、正直めちゃくちゃ辛いです。

口にしてわずか…火が出るという表現が正しいと思います（笑）夫は一口でギブアップしました。当然、子供は無理です。

辛みがずっと残るため、食べ続けるのはキツいです。購入するときは、ほんとに注意してください！

食感はやわらかい感じで、シャキシャキ感のある漬け込み方ではなかったです。

味そのものはあっさりとしていて、酸味も程よくて美味しいです。辛さだけクリアできれば（笑）

唐辛子がマッチするレシピや辛みを少しプラスしたいといった時に便利です！

チリドッグやピザ、パスタ、サンドウィッチ、オムライスなどなど。細かく刻んでマヨネーズと合わせタルタルソースにするのも美味しいですよー！

パッと思いついたのだとマリネのアクセントやセビーチェ作りにも重宝しそうです。

アレンジジレシピ

ピザパン

チーズをたっぷりのせて焼きました！熱を加えたおかげもあって、辛味がだいぶ抑えられます。美味しい～！

なんだかんだでパンとかピザとか相性良さそう。

パスタ

トマトソースパスタにプラスしてみました。もちろん辛味はあります（笑）

緩和する場合は生クリームや野菜をたっぷり入れてみてくださいね。

ハラペーニョを食べ終わったら

残った汁に野菜を漬けて、ピクルスを作ってみてください！

漬ける時間は半日～1日程度でOK。激ウマピクルスが完成します～(*´ｗ`)

これ、美味しいレストランで食べる自家製ピクルスの味します。

ピリッと来る辛味はもちろんありますが、とにかくさっぱりしててこれからの季節に超～おすすめ👐

我が家ではパプリカやきゅうり、ミニトマトなどいろんな野菜を漬けてますよー

特にパプリカが華やかでおすすめです。

保存方法

今回はじめて購入しましたが、瓶のまま冷蔵庫で保管しています。

多分賞味期限内に食べきれそうなのでこのままで大丈夫な予感！

実はこの商品…

いつも参考にしている”みーちゃんのつぶやき”さんのお気に入り商品です！以前動画を見て非常に美味しそうだったので買ってみました。

前にみーちゃんのおすすめで買った雑穀パンも非常に美味しくて無限リピートしているので、間違いないと思います😉

みなさんもぜひ見てみてください♪Twitterでは飼い猫のみーちゃんのサービスショットも見られちゃいます…！

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商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ スターハラペーニョ
商品番号	937822
商品購入日時	2022年3月19日
店舗価格	728円（税込）
賞味期限	購入時で約1年半ありました（2022年3月19日購入→2022年10月2日賞味期限）
重さ	1,814g
サイズ	907g×2瓶
カロリーと原材料	コストコ スターハラペーニョ カロリー 5kcal／1食あたり 原材料 青唐辛子、漬け原材料（食酢・食塩）、 玉ねぎ、大豆油、ウコン/塩化Ca
コストコの販売場所	調味料売り場／コストコオンライン