コストコ節子
チーズコーナーで販売しているこちらの商品はセミハードチーズやフォンデュを扱うスイスの老舗メーカー「シュトレール」の看板商品です。
レトルトタイプのチーズフォンデュだからとても使いやすく、すぐに食べられるのが特徴。
シュトレール チーズフォンデュ
パウチの中身は柔らかな白色のチーズです。
調味料やアルコールが含まれているので自分で味付けする必要はありません。
日本向けに開発されているようで、アルコールの量を減らし、本来のクセや独特の香りを軽減させたフォンデュなんだそうですよ。
作り方
シュトレール チーズフォンデュ
823円（税抜）／889円（税込）
- 沸騰したお湯が入った鍋に30秒間袋に入れて温める
- 温まったらフォンデュ用の皿に注ぐ
- ホットプレートやカセットコンロなどで温めながらいただく
今回は15インチの小さめスキレットに入れて作ってみたところ、スキレットいっぱいにフォンデュが入りました！
入れ物に直接パウチの中身を入れて、そのまま火にかけてもチーズはトロけるので、このまま温めてもいいと思います。
少しクセがあるが濃厚な味わいのチーズ
できたチーズフォンデュは、濃厚でマイルド、少しクセのある香りですが気にせず食べられます。
パンにつけて食べてみると、よーく伸びたチーズが、しっかりとパンに絡まりたっぷりのチーズを味わうことができます。
パンだけでなく、野菜やお肉、魚介類との相性も抜群ですよ！
変わりダネでのチーズフォンデュもおすすめ
スタンダードな食べ方にマンネリを感じたら変わり種で味わってみるのがおすすめ！
パンや野菜など、いつも同じネタばかりだとちょっと飽きてしまいますよね。
いつものネタ以上に食卓が盛り上がり、フォンデュの幅も広がって益々楽しくなりますよ！
練り物
はんぺんやちくわなどを細切りにして焼いたものをフォンデュ。
練り物の中にもチーズが入っているものがあるぐらいなので相性はかなり良いです。
豚肉の大葉チーズ巻き
豚肉と大葉を丸めて火に通したものをフォンデュします。
豚肉と大葉との組み合わせとチーズの相性がよく、何個でも食べれてしまいます。
たこ焼き
冷凍のたこ焼きを温めたものや、焼きたてのたこ焼きをフォンデュします。
え！？たこ焼き？と困惑されるかもしれませんが、たこ焼きの中にチーズを入れると美味しいように、フォンデュしたチーズもまた美味！
他にもチキンナゲットやフライドポテト、キノコやリンゴなどを試してみもても盛り上がると思います。
一緒にフォンデュする人たちのことを考えながら楽しい変わり種をぜひ探してみてください！
余ったフォンデュはリゾットにするのがおすすめ！
フォンデュ終了後チーズが残ってしまった時はリゾットがおすすめです。
余ってるご飯やコンソメスープと一緒に煮込めば出来上がり。
価格・値段
823円（税抜）／889円（税込）
サイズ・量
200g(約2〜3人前)