コストコ新作ストロベリーマスカルポーネケーキ!甘酸っぱいイチゴとほんのりチーズが相性ばっちり

コストコ ストロベリーマスカルポーネケーキ
1,665円(税抜)/1,798円(税込)

コストコ最新スイーツ!ナパージュされた苺と2種類のクリームが絶妙にマッチして美味しい!重たく見えますが、かなり食べやすいのでパクパクいけちゃいました!

コストコ ストロベリーマスカルポーネケーキ

ふわふわのスポンジに甘酸っぱいストロベリーホイップとなめらかなマスカルポーネチーズクリームを合わせたリッチなケーキです。

ストロベリースコップケーキと似てますが、よ~くみるとホイップが淡いピンク色なのがわかります!

表面には苺がこれでもかってくらいのってます。しゃきしゃきした食感がたまらない…!

ナパージュされているので甘みはありますが、以前紹介したDriscoll’s ストロベリーに近い風味なので甘すぎないのが良いですね。

ケーキのサイズは横33cm、縦17cm、高さ8cmほど!

重さは1.3kgほどなのでストロベリースコップケーキより少し軽めかな?それでもジャンボサイズに変わりはないので、購入前には冷蔵庫のスペースを確保してくださいね♪

横からみるとこんな感じ。

スポンジの間にやさしい口当たりのストロベリーホイップ、濃厚なマスカルポーネクリームがサンドされています。

2層のクリームが対照的な味わいなので、口の中でとろけてめっちゃおいしい!

ざっくりすくってお皿にのせてもいい感じです。

ストロベリースコップケーキは生地がしっとりしていましたが、こちらは生地はふわっふわ!

クリームも重たくなくてかなり食べやすいですよー!欠点が見当たらない優等生のようなお味で、これは誰からも愛されるタイプのケーキだなぁと思いました。是非お試しください!

冷凍保存方法

食べきれない場合は冷凍保存できますが、なるべく期限内に食べきることをおすすめします。

あまり冷凍には向いていません。

いちごは冷凍すると食感が水っぽくなってしまうので、いちごの部分だけ取り除いて冷凍してください。

  1. ケーキを食べたい大きさにカット
  2. タッパーなどにいれる
  3. 冷凍庫で保存

価格・値段

1,665円(税抜)/1,798円(税込)

サイズ・量

1P

賞味期限

購入日含め3日間

(2021年4月16日購入→2021年4月18日賞味期限)

カロリー

100gあたり221kcal

原材料

乳等を主要原料とする食品、いちご、スポンジケーキ(卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂)、いちごソース(いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁)、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖/加工デンプン、乳化剤、糊料、(増粘多糖類)、膨張剤、pH調整剤、酸味料、香料。保存料(ソルビン酸K)、着色料(アントシアニン、カロチン)、酸化防止剤(亜硫酸塩、V.E)、ソルビット、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

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