コーンと卵をまぜて焼くだけ!たっぷりコーンのふわ甘たまご焼き

スウィートコーン缶をつかってたっぷりコーンのふわ甘たまご焼き

コストコオリジナルブランド「カークランドシグネチャー」の無添加スウィートコーン缶

コストコの大玉卵

をつかって簡単手軽にできるメニューを作りました。

今回は、まぜて焼くだけ!簡単でうまい!!そしてアレンジが効いちゃうレシピです。

朝の忙しい時間にも作れるし、人気のスキレットで焼けばオシャレな雰囲気もでるし、食べやすいのでパーティの時もおすすめです!

たっぷりコーンのふわ甘たまご焼き 材料

  • スイートコーン 大さじ3~4(お好み)
  • 卵 1個
  • 油 少々

甘みが欲しい方はコーンをたくさん入れて下さい、お塩を足すのも1つの手ですがコーンの甘みをぜひ味わって下さい。

大さじ4杯くらいコーンを入れると隙間無くコーンが入っている卵焼きになります。

たっぷりコーンのふわ甘たまご焼き 材料

【1】卵にスイートコーンを入れてしっかり混ぜる

混ぜるだけ…

【2】スキレットに油を入れて焼き

焦げやすいので油は多めが安心です(テフロンの方は様子をみながら)。

材料を流しいれてコーンを足してもOKですよ。

朝ならスピード優先で、ひっくり返して丸型の卵焼きにしています。

トッピングするときは、オーブンに入れて焼いちゃいましょう。トッピングは、ピザソースやチーズ、トマトやソーセージでピザ風がおススメです!

材料2つをまぜて焼くだけなのに、とにかく甘甘でうまい!

しかも、トッピング次第で栄養価や見た目を変えられるのが魅力。

美味しいスイートコーンの魅力が十分楽しめる!これだけの贅沢使いは、ジャンボパックで購入するコストコならではだと、いつも思います。

アレンジがしやすいので冷蔵庫にあるもので、いろいろ作ってみてくださいね~!

Pocket

いいね、フォローで更新情報をお届けします