コストコのトマトメドレーはたくさんのトマトが楽しめておすすめ!キラキラ宝石箱のような見た目

 記事の最終更新日:   作成日:2018/2/20

windset FARNS トマトメドレー

コストコの精製食品コーナーで人気のミニトマトの詰め合わせは7種類が楽しめる野菜の宝石箱を発見。

湯むきの仕方や一度に食べきれない時の保存方法も紹介します!

windset FARNS トマトメドレー 680g

購入時の価格:798円(税抜)

コストコで人気の生鮮品のミニトマト!

以前ご紹介したパプリカと同じカナダのwindset農場から発売されているカラフルなミニトマトです。

カラフルでカワイイだけでなく、この一箱でいろいろな種類のミニトトマトが楽しめます!

たくさんのミニトマトが入っているからサラダ以外にもいろんな食べ方ができますよ。

カナダのwindset農園がアメリカで自然栽培したミニトマト

この一箱には形、色、大きさがそれぞれ異なる7種類のミニトマトが入っています。

入ってる量は種類によってまちまちですが、全部で680g、69個入ってましたよ!

通気性の良い箱に乾燥剤が敷かれており、さらに菌が繁殖しやすいヘタは全部取ってあるため、どれもプリッとした状態の良いキレイなミニトマトです。

潰れているものやカビているものなどは一つもありません。

7種のミニトマト、それぞれの特徴

緑色のトマト

見た目通り、青臭みがありますがカリカリとした食感が面白い。

クセが強いので加熱して食べるのがおすすめです!

  • 断面:果肉が厚く、種がかなり少なめ。
  • 形:丸い
  • 固さ:固め

赤黒い色のトマト

表面が赤黒いのが特徴で、食べると柔らかくてジューシー。旨味が詰まっています。

  • 断面:表面のように赤黒く、果肉が少なく種が多め
  • 形:丸い
  • 固さ:やわらかめ

赤いトマト

程よい酸味と甘みがあり、日本のミニトマトの味に最も似ています!

  • 断面:果肉が厚く、種が少なめ。
  • 形:丸い
  • 固さ:普通

透けてる黄色いトマト

丸くて中の種が透けてみえます。甘みがあり、フルーツのような風味!

  • 断面:果肉が薄めで、種が多め
  • 形:丸い
  • 固さ:普通

黄色のトマト

卵形で可愛らしい見た目。程よい食感で、甘みがあり、ジューシーなミニトマト。バランスの良いトマトです。

  • 断面:肉厚で、種が少なめ
  • 形:楕円
  • 固さ:普通

細長くてオレンジに近い黄色のトマト

細長さがあり、日本ではあまり見たことのない形。硬さと甘さのあるトマトです。クセが少なく、食べやすいミニトマトです!

  • 断面:果肉が厚くなく、種が多めでジューシー
  • 形:楕円
  • 固さ:かため

細長くて赤いトマト

トマトっぽくない形が特徴的。酸味があり、トマトらしい味わい!硬めの果肉だから食べ応えがあります。

  • 断面:果肉が厚めで、種が少ない
  • 形:楕円
  • 固さ:かため

どれも全体的に皮や果肉に厚みがあり、弾力のあるミニトマトです。

日本で売ってるミニトマトと遜色ない美味しさです!

農薬や厚みのある皮が気になる人は湯むきして食べるのがおすすめ

日本のミニトマトに比べ皮が厚いため、口に残るのが気になるかもしれません。

そんな時は湯むきして、皮を取ってから食べましょう。

湯むきの仕方

  1. 鍋に、ミニトマトがかぶるくらいのお湯を沸かします。
  2. ミニトマトをサッと洗い、ヘタと反対側に爪楊枝で穴を開けます。
  3. 穴を開けたミニトマトを鍋に入れ、1分30秒くらい浸します。
  4. 冷水にミニトマトを入れ、冷やします。

あとは片手でミニトマトを摘めばペロンとめくれますよ。

大きさによって茹でる時間が変わるので、大きいものから順にお湯に浸しましょう。

残留農薬が気になる方も、この方法で食べるのがおすすめです。

食べきれない時は思い切って冷凍保存

料理に使ってもよし、そのまま食べても美味!

たくさん入ってるミニトマトを全部食べきれない時は、キレイに洗って冷凍保存しましょう。

水気を拭いてそのままジップロックに入れたら後は冷凍庫へINするだけ!使う時は水に浸せば皮がペロンとめくれるから、とっても使いやすいです。

そのまま食べてもシャーベットみたいでおいしいですし、スムージーを作るのにもおすすめですよ!

生のままでも、加熱しても、冷凍しても美味しいミニトマトをいろいろな食べ方で味わってみてくださいね。

この商品のアレンジレシピ

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