ZAROTTI アンチョビフィレ オイル漬
店舗 699円(税込8%)
ZAROTTIのアンチョビフィレ油漬は、コストコロングセラー品の1つ。
実は、料理好きなコストコファンに好まれている商品なんです!
ZAROTTI アンチョビフィレ オイル漬
イタリア産のアンチョビフィレのオイル漬けなのですが、使い勝手のいい瓶入りで、ラベルが何ともおしゃれです!
安心して食べられるのがうれしい!
コストコでは冷蔵庫で販売されていますが実は常温保存OK。開封後は冷蔵庫で保存です!
開封すると、アンチョビの強い香りが…!塩気も香りから想像がつきます。
ちなみにですが、密封瓶なので開けるのに結構力がいります…たっぷり入ったひまわり油が漏れないように注意しましょう!
アンチョビは瓶に対して縦に並べられています、サイズは長さ8~5cmほど。骨がしっかり見えるものもたくさんありました。
まずは、そのままを食べてみましたが、香りで想像したよりクセが強くなくて食べやすかったです。
小骨は稀に気になるかなーという感じ。これはお好みかなーと思います!
味は当然といえば当然ですが…とっても塩っ辛い!おつまみとしてそのまま食べるのもありっちゃありなんですが、パンやバケットなどとあわせたほうが美味しいです。
他、冷蔵庫にある食材にひと手間加えるだけでアレンジが効きます。
いろいろ作ってみた
左上から、ブロッコリーとアンチョビのパスタ、ふかしジャガイモのアンチョビマヨ和え、アンチョビいりアヒージョ、蒸した白菜にアンチョビオイルを和えたもの。
ニンニクやオリーブオイルで香りづけしたアンチョビと冷蔵庫にあるお野菜でできちゃうアレンジが多いですねー!
ちなみにマヨネーズとの相性は超最高です!以前ペーストタイプを紹介しましたが、ディップを作る場合はペーストタイプもおすすめ。
使い勝手がいいのはペーストタイプですが、パスタや和えものなら断然オイル漬け!手軽に使えて贅沢な味わいになるのがうれしいです。
しかもかなりお値打ち!ぜひ試してみてくださいね。
価格・値段
647円(税抜)/699円(税込8%)
サイズ・量
230g
賞味期限
購入時で約1年ありました。