コストコのシーフードハリッサスープは魚介の旨みが楽しめるおすすめのデリカ

コストコ シーフードハリッサスープ(クスクス付き)
1,185円(税抜)/1,280円(税込)

アルコールと一緒に食べたくなるような、暑い夏にぴったりの商品。

鍋さえあれば30分以内に完成するお手軽な豪華メニュー!

コストコ シーフードハリッサスープ(クスクス付き)

ハリッサとは、唐辛子を元に作られる辛い真っ赤な調味料で、クスクスやケバブ料理にも使われます。

辛さが一番の特長ですが、ハリッサを日常的に使うチュニジアや北アフリカなどでは、ニンニク、塩、などをくわえるみたいですね!

各家庭の味があるくらいですから、アレンジして楽しむ調味料のようです。

コストコのハリッサスープは、トマトペースト・ロストパプリカ・植物油などが使われている、オリジナルのハリッサソース。

見た目はもちろん”赤”で辛そうですが、深みがあって香りだけで食欲がそそられます。

具材が豪華すぎる

パッケージには、シーフードスープ・クスクス・ムール貝・ミニトマト・ハリッサソース・レモン・玉ねぎ・イタリアンパセリが入っています。

チキンベースのシーフードスープには、ヤリイカ・あさり・セロリがたっぷりはいっています。

いつも思いますが、やっぱりコストコのスープ類はどれをとっても、具材の贅沢さがすごいですね!

シーフードハリッサスープの作り方

  1. 鍋に「シーフードスープ・ムール貝・ミニトマト・玉ねぎ」を入れる
  2. 具に火が通ったら「クスクス・パセリ」を入れる
  3. クスクスが柔らかくなれば完成!!

ハリッサソースとレモンは好みで加えながら食べるので、ハリッサソースとレモンは鍋に入れません。

クスクスは10分程度で柔らかくなるので、調理は30分以内には完成しちゃいます!

まずは、そのまま食べてみましたがかなりあっさりしています。

そこに、ハリッサソースを入れると一変!!

濃厚な辛みで味に深みが!海鮮・クスクスにもとってもマッチします。ソースには、トマトペーストが使われていましたが酸味は薄めです。

サッパリ食べたい方は、レモンを絞って食べるといいかも。

ハリッサソースは、適度な刺激をくれる上品な辛さで、食後口の中に辛みが残りません。

スープの味を見ながらソースの辛さを楽しみましょう!

価格・値段

 

サイズ・量

1,580g

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