コストコ定番野菜「雪国舞茸 まいたけ極」!芯まで食べれて肉厚で香り濃厚美味しいきのこはこれからの季節にピッタリ!ボリュームもある

雪国まいたけ まいたけ極
389円(税抜)/420円(税込)

雪国まいたけ まいたけ極

コストコ大定番のお野菜「雪国まいたけ」!ジャンボな500g入り!

コストコじゃないと見る機会もないサイズですよねー

初めてさんならぜひ食べて欲しいおすすめの商品です!

ちなみにきのこは冷凍保存した方が旨みが増す食品なので美味しい味覚をジャンボに購入しっかりしましょうね!

500gで420円(100g当たり84円)

普段行くスーパーでの舞茸の価格が、100g80円~120円程度なので激安とまではいかないけど、実際食べてみると価格以上の美味しさを感じられる商品でした!

雪国まいたけの舞茸はすべて“極(新菌種)”になっているそうです。

“太いクキと肉厚・大きなカサ”が味わえる商品ということで、発売から30年以上かけてたどり付いたシリーズに進化。

茎の部分までキレイで固さも程良くて、大きなカサ全体が食べられる!

濃厚な旨味と風味があって、バランスの取れた味わい。

最大の特徴は、歯ごたえや弾力性があって”シャキシャキとした食感”が存分に楽しめるところ!

”シャキシャキ“という食感は、舞茸の食感としてはあまり使わない表現なので、食べてみたくなりませんか!?

開封すると舞茸の香りと存在感がすごい!

新鮮だから張りがあって、パックから出すと全体的にふくらみがでてきます!

スーパーで普段購入するタイプよりどっしりとしっかりしたきのこです。

ジャンボパックなので使いきれるか心配な方は、購入したら早めに冷凍保存をしましょう。

きのこ類は冷凍できるの?!と思う方がいるかもしれませんが、きのこ類は冷凍した方が細胞が壊れて旨味が出るそうです。

適当な大きさにカット(又はちぎって)して密封袋に入れて凍らしてくださいね。

冷凍後の舞茸は、水分が抜けてしまっているためシチューやカレーなど汁モノに使うと美味しく食べられます。使う時には、凍ったままの状態で調理をしましょう~。

せっかくの大きなカサなので、大き目にカットして調理!

炒めて食べるだけでも美味しいです!食感と旨みを十分噛みしめる事ができます!

冷凍後は、カレー・お味噌汁・炒め物をメインに使っています。

炊き込みご飯もおススメです。調味料と材料を炊飯器にいれるだけできる上、香りが良いですねー

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