コストコのホットックミックスが今アツい!パリッと熱い外側とふたふわな中身の生地が最高

コストコ CJホットックミックス
739円(税抜)/798円(税込)

韓国の屋台の味が自宅で楽しめるCJのホットックミックスはおすすめ商品です。SNSやネットで話題になってたので気になって買いましたよ!色々挟んで楽しめます。

コストコ CJホットックミックス

コストコの韓国商品といえばCJかbibigoを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか!どちらもハズレなしなのでおすすめですが、今回はCJから韓国おやつの定番「ホットック」のセットが販売されます。

韓国の家庭の定番おやつであり、韓国旅行をした人なら、屋台で味わった!という人も多いはず。

自宅で手軽に味わえますよ。大箱に小箱4個入っています。

1箱でホットック8枚くらい楽しめます。作り方は大箱にしか記載がないので、お友達とシェアする時には裏面の作り方も忘れず共有しましょう。

1箱で小箱には、3つの具材が入っています。

  • ミックス粉×1
  • ホットックシュガー×1
  • イースト×1

自宅で準備するものぬるま湯180mlだけ!お湯はお風呂の温度くらい(40~45度)でOKです。

作り方

材料:本商品、ぬるま湯(40度)

ボールにぬるま湯とイーストをいれて混ぜる

ミックス粉を入れてやさしくこねる5分~10分ほどこねます。

手にサラダ油を塗ったら生地を伸ばす

伸ばしたホットック生地にホットックシュガーをのせ、こぼれないようにあんぱんのうように形をつります。

(生地は直径10cm目安、厚み1cm、ホットックシュガーは小さじ2杯ほどが目安)

温めたフライパンに油をひいて生地を焼く

生地の閉じ目を下にして焼きます。

片面に焼き色がついたら、ひっくり返し押さえつけるようにしてもう片面を焼きます。目安:各面1~2分程度

どの工程も難しくはありませんが、生地を形成する時は手にしっかり油を塗ると作業がしやすいです。

生地に挟む具材はチョコレートやチーズなどもおすすめ!私はキムチとあんこをチャレンジしてみました。

焼き上がりとともにいい香りが室内に広がります。表面がカリッと仕上がり美味しそう!

パリッとした表面、中はしっとりでモチモチ感もあります。

分量通り8枚で作ると1枚でも結構おなかにくるくらい食べ応えあります…

ホットックシュガーは、程よく溶けて風味がいい!癖のない甘みでとても食べやすいです。甘ったるいかな?と思って分量を減らして生地に挟みましたが、結構多めでも美味しいと思います。

モチモチ食感がプラスされた「おやき」という感じなので、キムチはベストマッチでした。

色々試してみると楽しそうです。

よりおいしく味わうためのコツは、油を多めに焼くこと・具材を多めにすることですね。このあたりをポイントに作ってみるとイイです。

手も汚れないので子供のおやつにもおすすめです!

価格・値段

739円(税抜)/798円(税込)

サイズ・量

1600g(ミックス粉296g・ホットックシュガー100g・イースト4g/各4袋)

原材料

[ミックス粉] 小麦粉、もち米粉、植物油脂、とうもろこし澱粉 、砂糖、混合粉乳、食塩、ぶどう糖、ドライイースト、増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、香料、クチナシ黄色素

[ホットックシュガー] 砂糖、ピーナッツ、ぶどう糖、とうもろこし澱粉、植物油脂、シナモンパウダー、粉末糖蜜、カラメル色素、[イースト] ドライイースト、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)

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