肉 一覧

コストコのラム肉Tボーンステーキは上品な旨味が溢れる!柔らかで肉汁たっぷりのロビンチョップ

ラム肉は子羊の肉でマトンより臭みが少なく、身が柔らかいのが特徴です。Tボーンステーキは背骨に沿った部位の赤身肉!カットした状態で販売されているので、そのまま使えます。塩コショウを振って下味をつけたら片面ずつ丁寧に焼きいて余熱で火を通していくのがポイント!

コストコの三元豚スペアリブは程よい脂身と赤身のワイルドお肉!切り方や味付け方法を紹介

コストコのおすすめ豚肉!カナダ産三元豚は徹底管理された工場で育てられた栄養たっぷりのスペアリブです。コスパが良くてジューシーなお肉なのでバーベキューやアウトドアにぴったりなんです。簡単に作れるスペアリブレシピも紹介!保存方法やカット方法も解説