コストコ食材を使い切るための料理レシピ集

コストコ商品は大容量なのでどう使うか困りますよね

それを解決!飽きないためのアイデアを紹介します。

⇒コストコ人気商品の冷凍・冷蔵保存方法のまとめはこちら

料理レシピ 一覧

コストコ三元豚のローストポーク!電子レンジで作る簡単うまうまレシピ

コストコの三元豚を使ったとってもジューシーなローストポークの作り方をご紹介しますー!電子レンジで調理できるのでかなり簡単です。味の自由度も高いのでアレンジもしやすい♪そのまま食べるのはもちろん、ラーメンにのせたりチャーハンにまぜたりと作りおきにもおすすめです!

絶品!サーモンフィレのクリームチーズサンド

サーモンとクリームチーズに大葉と味噌をあわせた意外な組み合わせなのにレモンの爽やかさとサーモンのまろやかさが良い具合にマッチングして絶品サンドがでかがりました!コストコのサーモンフィレを消費する最高のレシピです。

サーモンフィレの洋風なめろう

叩いて調味料と混ぜるだけの簡単調理!洋風で爽やかな味付けのなめろうができちゃいます!刺身やカルパッチョは飽きた!というときにおすすめなレシピです。

玉ねぎたっぷりサーモンフィレの贅沢カルパッチョ

アトランティックサーモンフィレとたっぷり玉ねぎのドレッシングを使って簡単カルパッチョを作りました。盛り付けを上手にすると、手の込んだ料理に見えますよ!切って混ぜるだけなのお手軽レシピです。

プルコギビーフの味がしみこんだカリカリジューシー春巻き

味がついたプルコギビーフを使うのでとっても簡単に美味しい春巻きが作れます。餃子の皮を代用することで、大きさもちょうど良くミニサイズも簡単に作れちゃいますよー!もちろん春巻きの皮で作ってもOK~おすすめのアレンジレシピです。

混ぜるだけ!とろける卵黄のピリ辛サーモンユッケ

サーモンをぶつ切りにし豆板醤などを混ぜた特製調味料と混ぜるだけで完成するユッケです!ピリ辛なのでおつまみにもご飯にもぴったり。生卵や海苔、納豆との相性も最高で丼にもおすすめ。とても簡単なので是非作ってみてくださいね。

パクチー香るさくらどり肉のフォー風そうめん

乾燥パクチーを混ぜるだけでエスニックなフォー風に!夏に余りがちなひやむぎやそうめんを使って試してみてくださいね。お好みでレモンやライム、ナンプラーなど混ぜてもおいしいですよ。鶏肉の旨みたっぷりのにゅう麺ぜひお試しあれ。