コストコ「丸型ピザ」の焼き方と切り方。保存方法のコツをご紹介!

 記事の最終更新日:   作成日:2017/3/17

冷凍必至のコストコピザを効率的にカットするコツ

冷凍必至のコストコピザを効率的にカットするコツ

コストコのピザはとっても大きいです。40~43cmくらいあります。

はじめて見た時は「どうやって焼くの!?」と思ったものです

意外と気がつきにくいですが、カットしてから焼けば良い話で、このサイズのピザが家庭で焼けるわけはありません。

焼き方は切ってからオーブンに入れるだけです。

ブログでもいくつか紹介しているピザですが…

トーストするにも保存するにもまずはカットが必要です。

もちろん1回では食べきれないので、食べやすさを考えたカットで冷凍保存するのも必須。

一応包丁でもできますが、ピザカッターがあると便利です☺

SUNCRAFT パティシエール ピザカッター (安全ケース付)

ピザをお好みのサイズにカットできるピザカッター、切り口は直線で、パイ生地やクッキーの生地をカットする時にも使える!ケース付きなので、収納時も安心

今回は、我が家で行っている「16枚カット(食パン1/2サイズ」をご紹介しますー!

ポイントは

  • 食べやすさ
  • 具材の均一さ
  • 冷凍庫への収まり

です。各工程でコツもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね…!

コストコピザの簡単な切り方

【1】丸型ピザを「大きな正方形」にする

  • 縦横2本づつカットして大きな正方形を作る
  • 大きさの目安は、大きな正方形=食パン×4枚程度。

大きな正方形は食パン4枚分程度と考えてもらうといいですね!目安にして頂くとカットしやすいと思います。↓こんな感じで。

ザックリとカットしても十分ですが、食パン約11~12㎝。これを目安にしてみてください

【2】「大きな正方形」を4等分にカットする

【1】でできた大きな正方形を縦横2本カットして4等分にする。

「食パン1枚分程度の正方形」を作ります。

【3】4等分にカットされた小さい正方形をさらに2等分にカット

「食パン1枚分程度の正方形」を三角に切る感じで。

「食パン半分程度の三角形」×8枚の出来上がり!

ピザの端は細長い部分ので半分にカットしますが、このサイズはお好みでOKです。

コストコピザの保存方法

冷凍保存するのでラップで包む方が多いですよね。ラップは、事前に数枚重ねておくと作業がスムーズです。

ジップロックニに入れる際は、2枚を組み合わせて正方形にして袋に入れます。

冷凍必至のコストコピザを効率的にカットするコツ

(縦 189×横177mmのMサイズを使用しています)

アルミホイルで包むのもおすすめ

節子のおすすめです。冷凍庫からだしてそのままトースターにインできる!

程よい水分で出来上がりもやわらかです。オーブンで焼く時は、焼き加減はしっかりチェックしてくださいね!

焼きが甘いと、生地の下の方がしっとり…なんてこともありえます。

生地の具材によっては傷みが早いモノもあると思います。しっかりと焼いて食べましょう!

コストコで買える、その他のピザ紹介はこちら!

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2017年8月2日更新

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