コストコ 曽拌麺 台湾まぜ麺（ねぎ辛味）
店舗 2,498円（税込8%）／2023年7月28日時点
- 台湾人気ブランドの汁なし即席麺
- 茹でて混ぜるだけで完成！
- 弾力のある平麺と濃厚タレで激うま
曽拌麺 台湾まぜ麺（ねぎ辛味）はどんな商品？
コストコで新登場していた商品を購入しました！と言っても、数年前に売ってたので久々の再販という感じになります。
「曽拌麺」の読み方は、日本語なら”そうばんめん”、中国語だと”ツェンバンミェン”みたいな感じでしょうか。
拌は混ぜる、麺は麺なので日本で言う「まぜそば」にあたります。
そのまま”曽さんのまぜそば”というニュアンスで良さそうですね。よく見るとパッケージの男性のサインからこの方が曽さんだということがわかります（笑）
真心推薦！中国語がわからなくても、漢字が読めるからすごくわかりやすいです。熱烈歓迎！！！みたいな( ﾟДﾟ)
調べてみると台湾ではかなり人気商品とのこと！中国のレビューを調べてみても「お店の味を家で再現できる」という声が多かったです。
さらに、世界中のインスタント麺を食べてランキング化しているアメリカの人気レビューサイト「THE RAMEN RATER」でも2016年、2021年にTOP10以内にランクインしているので世界的にも認められている人気の即席麵ということになります。
パッケージを開けて中身をチェック
段ボールを開けると、個包装の「曽拌麺」が12袋入っていました！
さらに小袋を開封してみると、袋の中には
- 麺（乾燥平麺）
- たれ
- 香味油
が入ってます！
日本でよくあるインスタント麵と比べると、白く太めなのが特徴です。
香味油は花椒辣油なので見た目は黄色っぽいですが、痺れるような辛みがあるので入れすぎないように注意しましょう。
作り方
- 約800mlの水と少量の塩を入れ、お湯を沸かす
- 沸騰したお湯に麺を入れ、5～6分茹でる
- ざるに上げ、しっかり水気を切る
- たれと麺をどんぶりに入れてよく混ぜたら完成
香味油はここでは入れない方が良いです！
味はどう？
思っていた数倍は美味しかった！！
心の奥底にある「でもどうせインスタントだしな～…」という印象が、全て吹き飛ぶ美味しさだった…
麺は弾力があるのに、ツルツルとした喉越しが新食感です👀日本だと、名古屋の”きしめん”が近いかなと思いました。もっちり感と軽めのコシがすごく良い～↑↑
このヒダヒダした感じがタレや具材としっかり絡むのでインスタント特有の物足りなさがほぼないんです。
タレは濃いめの醤油ベース！エシャロットオイルの香ばしい風味が効いていて、異国（台湾）の味だなーと感じます。
香味油が花椒辣油でかなり辛い（痺れる辛さ）ので、入れるのと入れないのでは味の印象がかなり違います。
味変しつつ楽しむのが良いかなと思いますが、辛いの苦手な人は、入れない方が良いですね！
公式サイトで”温泉玉子やポーチドエッグ、ネギ、ニンニクのみじん切りなどお好みのトッピングで召し上がってください。”とアドバイスがあったので、冷蔵庫に余った具材などをトッピングするとより美味しくいただけるかな(*’ω’*)
葱と卵、茹でた豚肉をのせてみました。具材は割と何でも相性良いと思います！
コスパについて
12色で2498円（税込）なので、1食あたり209円ほど。
インスタント麺としてはちょっと高いかな…という印象ですが、クオリティを考えたら納得かも！なかなか他で買える機会がないのでおすすめです。
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ 曽拌麺 台湾まぜ麺（ねぎ辛味） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 591557 | ||||||
| 商品購入日時 | 2023年7月28日 | ||||||
| 店舗価格 | 2,498円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時点で1年近くありました（2023年7月28日購入→2024年6月26日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 1,392g | ||||||
| サイズ | 麺：80g×12袋、たれ：29g×12袋、香味油：7g×12袋 | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | インスタント食品売り場 | ||||||