Pokka 完熟マンゴープリンの素
739円(税抜)/798円(税込)
以前から気になっていた3種類あるプリンの素シリーズ「完熟マンゴー味」を購入しました!
業務用なので、他店ではなかなか手に入らないと思います!
Pokka 完熟マンゴープリンの素
使われているマンゴーの果汁は、マンゴーの王様“アルフォンソマンゴー”。
名前だけではピンとこない人も多いと思いますが、コンビニやスーパーで販売されている、マンゴースイーツやドリンク、ヨーグルトなどで多く採用されている人気のマンゴー種!
香りが豊かで糖度が高いため、濃密な味が楽しめるのが魅力なんです。
エスプレッソカップで作りましたが、カップいっぱいに作って5カップでしたから、一般的なプリンの大きさなら4カップになると思います。
完熟マンゴープリンの作り方
各袋に作り方と分量が印刷されています!
作り方は簡単です!
- 1小袋(200g)のプリンの素に牛乳200gを混ぜて冷やす
- 好みの容器にいれて冷蔵庫で3時間…出来上がり♪
注意点は、牛乳を使うこと!
加工乳や乳飲料は固まらないので注意しましょう!
お馴染のフルーチェなどと作り方も注意点も同じですね!
牛乳を入れて混ぜるとすぐに黄色みが強くなりとろみがついてきます。
アルファンマンゴーだけあって、味も香りも強くマンゴーを感じられます!が、思ったより甘みが強い。
もちろんプリンのキメの細かさもあって、トロミがたまりません。
それにしても、簡単手軽にプリンができちゃうのは嬉しいですね!
価格・値段
739円(税抜)/798円(税込)
サイズ・量
1袋に200g入り小袋が4つ(約20人分)
1小袋で4人位だと思います。