コストコで買えるドリスコールのブラックベリーが甘酸っぱくて美味しい！冷凍方法や食べ方を紹介

甘酸っぱい果汁と弾けるプチッと食感が美味しいブラックベリー！実は日本のスーパーではなかなか出回らない珍しいフルーツなんです。

生の状態でゲットできるのはかなりレアなので、ぜひ試してみて！

コストコ Driscoll’s（ドリスコール） ブラックベリー

ベリーというと、ストロベリーやブルーベリーがパッと思い浮かびますが、今回購入したのはブラックベリー！その名の通り、真っ黒なベリーです(*’v’)

ラズベリーと同じく木イチゴの仲間で、小さな粒がギュッと詰まっている見た目をしています。

栄養価としては、アントシアニンなどのポリフェノール、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが含まれていて、身体にも良い果物なんだそう！

ですが、傷みやすく保存がしにくいので日本のスーパーにはあまり出回りません…

ジャムやシロップ、ワインなどに加工して販売されることが多いので、フレッシュな状態のブラックベリーをゲットできるのはかなり珍しいですよ！

実は私も今回初挑戦です！

小さな苺のような形で、見た目はほとんどラズベリーと一緒かな～🤔2～3cmほどの大きさです。

カットしてみるとこんな感じ。

実の中身は、花びらや雌しべ、雌しべなどを支えている花床が詰まっています。

花床はいちごにもある部分で柔らかい食感が特徴です。もちろんそのまま食べることができますよ～(*‘∀‘)

食べ方

軽く水洗いして、そのまま食べてOK！

せっかくのフレッシュブラックベリーなのでまずはそのままを食べてみてください☺

どんな味？

プチっとした食感、甘酸っぱい果汁、とっても美味しい！！✨

ブラックベリーは酸味が強いイメージがあったのですが、想像よりも甘味が強い！ちょうど選んだのが熟してたものだったのかな～

濃厚な味わいなのですが、後味がさっぱりしているのでもう1個、もう1個って手が伸びる（笑）

たくさん入っていたので食べきれるかな～と思ったのですが、食べだすとあっという間になくなったので心配いらなそう！

パンやヨーグルトと一緒に食べても良いし、タルトなどにしてお菓子の材料にしても良いと思います💡

食感が気になる場合は

ブラックベリーの粒は、種を包んだ小さな粒の塊です。

ひとつひとつは小さな粒ですが、口に入れると種の存在はしっかり感じられます。

アクセントともいえる食感ですが、気になる場合には、ジャムなどに加工して食べるのが◎

量はどのくらい？

全部で340g。私が購入したパックには全部で62粒入っていました。

最初は食べきれるかな？と思ったのですが、想像以上の美味しさでどんどんなくなる…（笑）

冷凍保存もできるし、食べきれないってことはなさそうです！

保存方法

ブラックベリーは冷蔵保存です。購入したケースに入れたまま冷蔵庫に入れます。

ただし、あまり日持ちしないので、食べきれない分は冷凍保存してください。

冷凍保存することで長くて半年ほど楽しむことができますよ！

冷凍保存のやり方

傷んでる実は取り除き、軽く水洗いをします。

キッチンペーパーなどを使って水分をしっかり拭き取ってください。

後はジップロックなどの密封袋にいれて冷凍庫にIN！

冷凍をすると生食独特のフレッシュな食感はなくなってしまいますが、独特の甘酸っぱさは健在です。

デザートやヨーグルト、アイスのトッピングにおすすめ。解凍はせず、冷凍状態のまま使ってください。

コスパについて

生のブラックベリーは他店ではなかなかお目にかかれないので、単純な価格の比較ができません。

ですが、通販で買える冷凍ブラックベリーと比べてみると、コストコのブラックベリーがお買い得なのが分かります！

安い上にフレッシュな状態で手に入るのでこれはコスパ良いと思いますよ～✨

まだ食べたことがない方はぜひ試してみてください！

商品概要（価格・サイズ・原材料）