SNSで話題だったコストコのバターミルクパンケーキミックスの紹介!簡単にパンケーキが作れちゃう

コストコ クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス
1,276円(税抜)/1,378円(税込)

コストコのことを調べていてネットで話題になっていたのを見かけ購入しました。ふわふわパンケーキができちゃうパンケーキミックスです!

コストコ クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス

ジップタイプの袋に入っていて、大容量の4.53kg!正直かなり重かったです…

100gあたり28円ほどなので、業務用のホットケーキミックスより少し安いくらいのイメージかな?なので、価格としてはかなり安いです。

小袋タイプではないので、開けると粉がそのまま出てくるので使い勝手はそんなに良くないです。

原材料に砂糖は入っていますが、香料は入っていません。だけど開封すると、ふわっとバターミルクが香りました!いいにおい~

パッケージの写真からはホットケーキミックスの粉を想像していましたが、粉の感じはどっちかというとぼってりとした印象を受けました。

パンケーキの作り方

一応裏面にも記載があります。

材料(直径10cmパンケーキ7~8枚分)
  • パンケーキミックス(本商品)…120g
  • 牛乳…120ml
  • 卵…1個
  • 油…大さじ1

ちなみに牛乳の部分は豆乳や水で代用しても十分でした。

  1. フライパンを熱して薄く油をひく
  2. ボウルに、材料を入れて泡立て器でよく混ぜる
  3. 生地を2分ほど放置
  4. フライパンで焼く(片面1分~1分半・裏返して焼けたら完成)

注意事項に”混ぜすぎ注意”とありました、さじ加減が難しいです…

焼き上がると、ホットケーキのような甘い香りはたちませんが、ふっくら膨らみました!

泡立て機で丁寧に混ぜた時より、ザクザクまぜた時の方がいい感じになりました。粉がたっぷりあるのでいろいろ試してみるのがいいかもですね♪

あと、粉はだまができやすいので、ふるいをかけた方が良いかな~と思いました。

裏面には、ワッフルの作り方も書いてあります。

できあがったパンケーキはもちっとした食感で、時間がたっても美味しいです!

味はホットケーキミックスと比較するとかなり甘さ控えめで塩気のほうが立つ感じ、おやつはもちろん、食事用にも使えそうです!

はちみつやアイスクリーム、生クリームやフルーツとの相性はもちろん、ソーセージ、クルミやアーモンドなどなど、付け合わせたり、混ぜて焼いても美味しいかも!

クッキーやスコーン、ドーナツにしてもいいですね。

保存方法

大量パックの長期常温保存は害虫の発生が心配なので、密封袋や密封瓶に小分けして、冷蔵庫または冷凍庫に入れるのがおすすめ。

1回分を軽量しておくと使うとき便利です!

焼き上がったパンケーキを冷凍保存してもOK!ラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫にイン。朝食で重宝しますよー!

価格・値段

1,276円(税抜)/1,378円(税込)

サイズ・量

4.53kg

賞味期限

購入時で約10カ月ほど

(2020年3月31日購入→2021年1月賞味期限)

原材料

小麦粉、砂糖、大豆油、食塩、コンスターチ、バターミルクパウダー、大豆麦芽粉、酵素、膨張剤

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