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コストコで買えるネスレのクレームブリュレはバーナーなしでも美味しい!アレンジ方法や作り方の解説

ネスレ ドチェロ クレームブリュレ
店舗 698円(税込8%)/2021年8月12日時点

なめらかな舌触りがたまらない!コストコで人気の混ぜるだけで作れるデザートにクレームブリュレが登場!

作り方にはコツがあるので、実際に作ってみた時の写真と一緒に説明していきます!

コストコ ネスレ ドチェロ クレームブリュレ

クレームブリュレとは、固めたカスタードソースの表面に砂糖をふりかけてバーナーで焦がした洋菓子のこと!

プリンによく似ていますが、プリンとは違うものです!ざっくり言うとこんな感じ🤔

  • クレームブリュレ:材料にクリームが入っている。表面に砂糖をふりかけて焦がしている。
  • プリン:材料にクリームがはいっていない。型から出して提供される事が多い。

今回コストコで購入したのは、本格的なクレームブリュレが簡単に作れる商品です。コストコでも人気でロングセラー商品といってもいいレベルかと(*’▽’)

ヨーロッパで生まれたプロ向けの”ネスレドルチェ”というデザートブランドの商品。

パティシエが認めたクオリティのスイーツを自宅で楽しめることをコンセプトにしているようで、半信半疑で購入したのですがこれが大アタリ!

手軽に美味しいデザートが作れました…(;°□°)!!

たまご不使用のクレームブリュレ

この商品の1番のポイントは「たまご不使用」な点。

原材料にはもちろん、作る過程でも卵を使用しないので卵アレルギーの子どもにも食べさせてあげられます!

卵がないってことはコクがないんじゃないの…?🤔と思うかもしれませんが、濃厚で美味しいクレームブリュレがちゃんとできるので安心してください!

バニラビーンズがたっぷり

袋の中にはバニラの香りが漂うクレームブリュレの素が入っています。

写真だと見づらいのですが、白い粉の中にバニラビーンズ(黒い粒)がたっぷりと入っていますよ!

量やコスパは?

40g入りの小分けパッケージが5つ入っています。1袋あたり4食分のクレームブリュレが作れます。

コストコ 税込699円 ※5袋(1袋あたり140円ほど)
ネスレ公式オンラインショップ 税込432円 ※2袋(1袋あたり216円ほど)
Amazon 税込1,384円 ※5袋(1袋あたり276円ほど)

公式オンラインショップで買うよりもずっと安いので、購入するならコストコがおすすめです!

通販したい方は公式オンラインショップで買うといいですよ!少し割高ですがAmazonでも取り扱いがあります。

作り方

用意するもの
  • 本品1袋(40g)
  • 牛乳200ml(豆乳、低脂肪乳でもOK)
  • 泡立て器

  1. 鍋に牛乳200mlと1袋(40g)をいれる
  2. 泡だて器でよく混ぜる
  3. 火にかけながらかき混ぜる。とろみがついたら火を止める。
  4. 容器に移して粗熱をとり、冷蔵庫で2~3時間冷やす

うまく作るポイントは2つあります。

  • ②の工程で、火にかける前にしっかり混ぜ合わせる。
  • ③の工程で全体が沸騰した後もかき混ぜながらしっかり煮溶かす。

上記2点を守って作ると失敗しにくいかな?と思います。

特に沸騰しただけで火を止めてしまうと失敗しやすいので注意!沸騰後も混ぜ、全体的にもったりしてから火を止めてください。

本格的なお店の味

こちらが完成したクレームブリュレです。砂糖をかけて炙っていないので見た目は完全にプリン…(笑)

ですが味はかなり美味しいです!

表面はプリッとした食感で、中がとろ〜んとしています。

甘さ控えめ、それでいて濃厚。お店で売ってるブリュレみたい!本当にたまご使ってないの?と思うくらいです!!

パッケージのようにつくるには

パッケージのように作るには完成したものに砂糖をまぶしてバーナーで炙る必要があります。

綺麗にできました!と言いたいところですが、少しだけ焦げちゃいました。砂糖はとにかくたっぷりのせたほうが◎

「カロリーが気になる…」という場合は、カラメルを作って、ちょっとだけトッピングしてもいい感じでした(*’▽’)

失敗してしまったらフレンチトーストにするのがおすすめ!

作るのに失敗するとうまく固まらずにドロドロしてしまいます。だからといって捨てるのはもったいない…( ;∀;)

もしも失敗してしまったらフレンチトーストに使うのがおすすめ!

  1. 失敗したクレームブリュレを用意する
  2. バットに流し込み
  3. 食パンを漬ける
  4. フライパンで焼く

バニラが香るフワッフワとろとろフレンチトーストが出来上がりました。これめちゃめちゃおいしいです!

失敗しなくても、この作り方でフレンチトースト作るのもおすすめですよ~✨

アレンジレシピ

いろいろアレンジしてみました。

基本的に何しても美味しかったです(笑)手軽で美味しい!アレンジ幅も広くとても優秀な商品だと思います(*’▽’)

生クリームとフルーツ

お菓子やジャム・フルーツをトッピングしてもよさそうです。

ブリュレラテ

冬のドリンクにおすすめ。インスタントコーヒーを入れて牛乳多めで作りました。

ですが…デブ覚悟です。美味しいけどヤバいですね(笑)豆乳で作ると罪悪感少なめで◎

抹茶を入れる

抹茶パウダーを入れてアレンジ。子どもから大好評でした。

価格・値段

646円(税抜)/698円(税込8%)

販売場所

はちみつ・ジャム・片栗粉など販売しているエリア

サイズ・量

200g(40g×5袋)

賞味期限

購入時点で約5ヵ月間ありました。

(2021年7月23日購入→2021年12月賞味期限)

カロリー

466kcal

原材料

砂糖、コーンスターチ、植物油脂、グルコースシロップ、バター、乳糖、乳たんぱく、食塩、バニラビーンズ/加工でんぷん、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム、カラギーナン)、カゼインNa、香料、pH調整剤、着色料(クチナシ、紅麹、カロテン)

以前のクレームブリュレ

2018年3月に購入したクレームブリュレはこういったパッケージのものでした。

原材料・量は一緒なので、パッケージだけの変更かな?と思います🤔シンプルでおしゃれなデザインになりましたー!店内でもかなり目を引きました。

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