コストコのKraft マカロニ&チーズでチーズ増量!カリカリ食感でとろとろ熱〜いマカロニグラタンを作りました

コストコで購入したアメリカで定番の家庭料理「Kraft マカロニ&チーズ」

今回はパッケージに記載されていた、基本の作り方に簡単アレンジを加えて、より自分好みのレシピにしました。

チーズ増量!牛乳増量!カリカリ食感でとろとろ熱〜いマカロニグラタン

以前、Kraft マカロニ&チーズをパッケージに記載されている基本の作り方で調理した時に「おなじみのチーズの味があった方が美味しいかも」「もう少しとろとろ感がほしいな〜」と感じたので、今回はチーズと牛乳を増量して、グラタン風にしてみました!

材料

  • Kraft マカロニ&チーズ…1箱
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 3個
  • ベーコン 1/2枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  •  チーズ 50g(お好みで入れてくださいね)

作り方

【1】マカロニを茹でる

Kraft マカロニ&チーズのマカロニを1.5Lのお湯で7分間茹でましょう。

その間に、玉ねぎを粗みじんに、ミニトマトを半分に、ベーコンを適当な大きさにカットします!

【2】茹でたマカロニと材料を混ぜる

マカロニが茹で上がったら、ザルでお湯を切ってから鍋に戻し、オリーブオイルとKraftマカロニ&チーズのチーズパウダー、牛乳を入れてよく混ぜます。

【3】盛り付け

【2】で作ったマカロニをグラタン皿に入れ、玉ねぎ、ミニトマト、ベーコン、チーズをのせる

【4】オーブンで温めて完成!

250℃に温めたオーブントースターで5〜6分、焦げ目がつくまで焼いたら完成!

熱々のうちに食べた方が美味しいですよ!

想像以上に美味しくて大成功!!

カリっと焦げたチーズの香ばしさと、とろとろしたマカロニ、そこに野菜やベーコンのアクセントが加わって、日本人好みの味になった気がします。

チーズの量や具の種類はお好みで選んでくださいね。

パッケージに記載されていた基本の作り方ではバターを加えるところをオリーブオイルに変更して、ヘルシーに仕上げた点もポイントです。

美味しさとヘルシーを備えたこのメニューぜひ作ってみてくださいね。

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