コストコサーモンフィレのアレンジレシピ③ 絶品サーモンなめろうのクリームチーズサンド

サーモンとクリームチーズに大葉や味噌を使って作った洋風なめろうがめちゃめちゃ美味しかったのでサンドしてみたらもっと美味しかった!

意外な組み合わせなのに信じられないほどウマかったので試してみてね!

洋風サーモンなめろうのクリームチーズサンド

材料

  • サーモンフィレ…好きなだけ
  • クリームチーズ(サイコロ状にカット)…適量
  • ヨーグルト…大さじ2
  • パン…2枚
  • 大葉(細切り)…2枚
  • レモン汁…少々

  • みそ…少々

  • 塩コショウ…少量

作り方

【1】サーモンをまな板の上で細かく刻む

なるべく細かく切って叩いた方が食べやすいですよ!なめろうを意識して作ってみてくださいね。

【2】サーモンに味付け

切ったサーモンに塩コショウ少々と味噌を混ぜ、合えるように包丁で叩きます。

【3】他の具材をまぜまぜ

ボウルにクリームチーズ、大葉、ヨーグルト、レモン汁を入れ混ぜます。

そこに刻んで味付けしたサーモンを入れ、さっくりと混ぜます。

これで具は完成~!パンにのせてサンドすればできあがり。

まさかの組み合わせに驚かれると思いますが、和テイストでかなりうまい!クリームチーズと味噌、大葉のコンビネーションが最高です。

ちなみに焼いても美味しいですし、パンにサンドせずそのまま食べてもOK!

コストコで、大きなサーモンフィレを購入した時は、ぜひ試してみてくださいね。

ちなみにサーモンではなく、こちらのサーモンポキを使っても美味しいと思いますよ!

サーモンフィレのアレンジレシピ
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