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5分で完成!楽旨なサーモンフィレのクリームチーズサンド

コストコのアトランティックサーモンフィレはどんな食材とも相性ばっちり、今回は、クリームチーズと和えてパンに挟むだけの簡単な一品をご紹介!

調理時間:5分

書いた人
節子(管理人)
コストコ歴15年。好きが乗じてブログでコストコ商品を1,900以上紹介。マイブームは塩さばフィレとハイローラー。TV出演も多数。

材料(2個分)

作り方

【1】サーモンをまな板の上で細かく刻む

細かく刻んだら、塩コショウ少々と味噌を混ぜ、合えるように包丁で叩きます。

なるべく細かく切って叩いた方が食べやすいですよ!なめろうを意識して作ってみてくださいね。

なめろうはコチラの作り方を参考にしてくださいね。

【2】具材を混ぜる

ボウルに★を入れて混ぜます。固いタイプのクリームチーズしかない場合は、無糖ヨーグルトを少し加えると伸びが良いです。

これで具は完成!

ここに味噌やレモン汁、ネギ、大葉なんかを入れても美味しいですよ。

【3】パンにのせてサンドすれば完成

ディナーロールを横半分にカットし、完成した具材を挟めば完成。

縦にカットして挟んでも◎どちらでもお好みで作ると良いですね!

ちなみにこの状態で焼いても美味しいです。パンにサンドせずそのまま食べてもOK!

コストコで、大きなサーモンフィレを購入した時は、ぜひ試してみてくださいね。

ちなみにサーモンではなく、こちらのサーモンポキを使っても美味しいです。

まとめ

サーモンとクリームチーズを混ぜただけなのに信じられんくらい美味しい!

お好みで味噌を入れると和テイストになって旨味が増しますよ。レタスやアボカドなども相性◎

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